不等他开口，聋老太太先出声：“你过来，是想问柱子的事吧？”
易中海一愣，随即点头。”老太太，您今儿一大早就往柱子那儿跑，到底干啥去了？”
他直来直去。”那还不是替你探探柱子的底？我说你们两口子，上次老太太就提醒过，对柱子上点心。
结果呢，你们听进去了？”
聋老太太语气不客气。”老太太，这话从何说起？您也是知道，最近我带东旭考核，还有他相亲的事，忙得脱不开身。”
易中海心里明白老太太在点自己，忍不住辩解。
他晓得，养老不能把鸡蛋搁一个篮子里。
可眼下，贾东旭还是他首选——徒弟都收了，前期投入也砸下去，总不能半道撂挑子吧？再说，他骨子里其实看好贾东旭，不然当初也不会挑他。
只是最近柱子露了头，瞧着像有出息的苗头，他心里这才晃了晃。
但只要贾东旭还在，那就是头号养老人选。
聋老太太叹口气。”中海啊，依我看，柱子往后出息，不会比贾东旭差。
这孩子性子也不孬，你没瞧见？爹跑后，他起早贪黑苦干，就为养活自己和妹妹。
单冲这份心性，谁要对他有恩，你想想，他会怎么还？”
聋老太太人老成精，眼毒得很。
她心里，对贾东旭不太看好，更看不上贾张氏。
易中海要真在贾东旭身上砸太多心思，就怕到头来竹篮打水。
易中海听完这话，沉默片刻。”老太太，这事我知道了。
回去跟媳妇商量商量。”
他对老太太的话信得过。
可一来，养老首选还是贾东旭；二来，他也试着跟柱子搭过手，却总是不得其门。
那几回，何雨柱总觉得柱子像在躲他。
按理说，聊上两句，拉近关系，不是什么难事。
何况柱子家现在这光景，有个长辈过去关怀，他该多攀谈几句才是。
可每次柱子说话客客气气，却没半点亲近，一聊到正题就避开。
易中海心里犯嘀咕，好像跟柱子多说几句，自己就得倒大霉似的。
当然，这感觉他没当真。
他那些算计上不了台面，但对外装得够体面。
别说柱子一个小孩，就是街坊邻居提起他，也都带着几分敬重。
夜风吹过窗台，易中海走出聋老太房间，满脑子都是她那句话。
聋老太听完，叹了口气，知道这事急不来。”中海外，你们两口子看着办。
反正老太太我，是看好柱子的。”
要不是关系到自己两口子，她才懒得管这些闲事。
话已说穿，易中海不是糊涂人，自然会掂量。
确实如此。
除了操心养老，易中海平时还能撑起长辈的架子。
后来军管会解散，街道办成立，他能被评上真正的一大爷，靠的就是这份威望。
何大清跑了，许伍德也走了，整个四合院再没人能压他一头。
但那是后话。
眼下，易中海满脑子只想着挑养老人选，别的事搁在一边。
今晚来这一趟，他摸清了聋老太的态度。
柱子那边眼下拉不动，可心里总归扎下了根刺。
说完，他便告辞：“行，老太太，我先回。
您保重，有事叫我。”
出了门，回到中院，开门前，他瞥了眼柱子屋。
灯还亮着。
柱子下班练武，还得翻几页书。
光这份勤快劲儿，同龄人里找不出几个。
易中海摇摇头，想套近乎，也不是一天两天的事。
慢慢来吧。
第二天一早，何雨柱忙完院里活计，直接上班去了。
许大茂也起了个大早。
自打放映师傅说要带他下乡放电影，这小子走路都带风。
许伍德在家警告好几回，没出师前不许到处显摆。
这可憋坏了他。
这年纪的小孩，最爱出风头，要面子。
这么体面的事，却要烂在肚里，别提多难受。
如今许大茂也不再避着贾东旭。
他心态早变了。
你贾家娶不上媳妇，那是人家看不上，怪自己没本事。
他若有机会追到那姑娘，是他许大茂的本事。
就算说出去难听，又不犯法，贾家还能吃了他？原剧里，许大茂当着傻柱的面都能截胡秦京茹，这点心理建设，他自个儿就能找补。
当然，这种事不光彩，他不躲着贾东旭，也不至于在人家面前张扬。
一早出门上学，许大茂瞥见中院的何雨柱和易中海正要上班，只瞟了一眼，便大摇大摆出了院子。
易中海见了，嘀咕起来：“嘿，这小子最近不对劲。
前几天躲咱跟贼似的，今儿怎么敞开了走？连声一大爷都不喊。”
贾东旭没搭话，“师傅，大茂还小，不懂事。
咱也去上班吧。”
他哪知道许大茂已经把主意打到自家相亲对象身上了。
若晓得这小子一门心思出师后去骗秦淮茹，还能这么淡定地劝？何雨柱也注意到许大茂，但没放在心上。
上次夜里收拾了这小子和刘光齐一通，许大茂老实不少。
至少不过，他那点操行，何雨柱心里门儿清。
杨老板眼睛一亮，迎了上来。
何雨柱刚踏进鸿宾楼大厅，便察觉到对方神情有异。
他眉头微动，低声问：“杨老板，出什么事了？”
杨国涛快步走近，压低嗓音：“李师傅跟我说，你手艺又长进了？”
语气里藏着掩不住的激动。
何雨柱点点头，语气平缓：“略有所悟，侥幸罢了。”
杨老板眯起眼，重重拍了下他肩膀：“好！柱子，你可真是鸿宾楼的宝啊。”
他心想，这少年才十五岁，提升速度却快得吓人。
从考勤到考绩，从后厨到前厅，谁能挑出半点毛病？何雨柱扫了眼四周，大厅里飘着油香，伙计们正忙着摆盘。
他没接话，只觉窗外的晨光正斜照在柜台角上。
杨国涛又念叨一遍：“你那岁数，换别人连灶台都摸不利索。”
这话不虚，楼里几个大厨，哪个不是熬到三十往上才爬上来？可眼前这小子，天赋心性样样拔尖，还从不张扬。
杨老板心里盘算，要是柱子当真冲上国宴那层，鸿宾楼在四九城的招牌就能翻一翻。
何雨柱瞥见对方眼中闪着光，便轻轻补了句：“您过誉了。”
声音很淡，像是怕惊着谁。
“都是师傅教得好，加上杨老板肯给机会，让我在鸿宾楼历练，不然哪有我柱子今天。”
这话讲得漂亮。
他一句话，把杨国涛和李保国的功劳都抬高了。
花花轿子人抬人，柱子这面子给得足。
杨国涛心里明白，人家嘴上这么说罢了。
鸿宾楼开了这么多年，年轻学徒收过多少？怎么就出了柱子这么一个异类？还不是他既拼命，天赋又吓人。
“柱子，这阵子得先委屈你。
李师傅说了，厨师会在联系，等你考下高级厨师证，咱们鸿宾楼立刻把你推成大厨。”
杨国涛向何雨柱保证。
升到大厨，虽说比不上三位主厨那么隆重，对鸿宾楼也是大事。
能在鸿宾楼当大厨，说明这厨子在业界有了名号。
饭店大厨越多，实力越强。
知名度有多重要，还用多说？
何雨柱倒不急：“没事儿，杨老板。
我安心做菜就行，您有什么吩咐直说。”
他早就不赶了。
当初来找活儿，是为了自己和雨水吃饱饭。
如今不说饿不死，光师傅给的支援，加上敌特窝点搜刮的物资，养活兄妹俩绰绰有余。
当然，他也没打算躺平。
物资虽多，粮食不算特别足。
他练武后一顿能吃三五个成年人的口粮，光靠囤货不挣钱，顶不了多久。
更别提之后那些粮食金贵的日子。
等到公私合营，按户口按票定量，光有钱没用。
空间里金元宝堆成山，可哪敢露？管控之下，你敢漏一点风声，就算在□□里销赃，公家也能把你抓了。
风险太大。
最好趁这几年还没严管，把空间扩得更大，多囤粮食。
这事儿急不来，好在时间不算紧，何雨柱也不慌。
“行，那柱子先去后厨忙吧，有事儿直接找我。”
杨国涛语气和蔼。
叮嘱一番后，柱子点点头，去了后院。
如今厨艺升到了五级。
下一步冲击六级，晋升国宴大厨，估摸得一年后。
但这期间，何雨柱不能松劲。
每天后厨的活儿，一样不能少。
别人几十年的苦功，都是这么磨出来的。
他有系统，一年内冲击国宴，已经够夸张了。
何雨柱心里清楚，为了自己，为了师傅，这个国宴大厨的名号，必须拿下。
【厨艺+4】
【厨艺+4】
【厨艺+4】
【厨艺+4】
1950年3月10日，周五。
一晃三天过去。
这三天，何雨柱每天院子、鸿宾楼、杨佩元师傅家，三点一线。
厨艺、桩功、国术、药理，都在稳步提升。
晚上忙完鸿宾楼，他直接回四合院。
今天不用去师傅那儿——师傅提前说了要外出。
具体什么事，杨佩元只提了敌特。
何雨柱知道，师傅虽然在宅子里养伤，对敌特务势力的调查从未停过。
既然师傅做了决定，何雨柱不多问，只叮嘱他多加小心，毕竟伤还没好利索。
同时，何雨柱决定这个周末下乡，去山间找食材野味。
之前从学丰药馆抓的药材，配合鸿宾楼的食材，帮师傅调养身体，差不多用完了。
等下乡弄到食材，再去药馆抓一批药材。
这回配上好料，何雨柱有信心，至少能帮师傅把伤治好。
四九城军管会的小办公室里，王卫国盯着桌上的文件 。
他这人带队伍维持治安拿手，可看这些文字就跟看天书似的，往常都交给搭档张春明处理。
可今天这封信，是张春明送回来的。
“老张啊，这么大的事你也不吭声。”
王卫国捏着纸边，眉头拧成疙瘩。
报告上记着张春明去参加组织会议，顺带搞了次行动，盯上的是城边那些不安分的势力。
国家刚搭好架子，大伙儿干劲足，可总有捣乱的——散在各处的敌特，山里的 ，净拖后腿。
上边哪能由着他们祸害百姓？大方向清剿还没动，局部地区已经悄悄下手了。
这回老张跟着上级去勘探四九城周边的匪情，等摸清底细，火力一上，全端了。
王卫国没读过多少书，可明白这趟差事的凶险。
说是调研，哪能大张旗鼓？打草惊蛇就坏了。
老张大概只带几个同志去摸情况，这不等于往狼窝里送？窗外刮过一阵风，吹得纸角簌簌响，他脑子里闪过老张瘦削的身影。
搭档这么多年，情分摆在那儿。
老张识字多，平时把活儿都揽了，王卫国只管扛枪干事。
可一线刺探这种事，老张那身板和经验，哪比得上自己老道？他心里揪着，也只能叹气——行动早开始了，自己追过去也白搭，军管会的调令也不是他能乱动的。
信里老张还叮嘱：城里军管会得盯紧，一旦上头有消息，火力立刻调过去，收拾那些玩意儿要快。
王卫国砸了砸嘴，眼下能做的，就是按老张说的，好好练那群小子。