他们未必认得何雨柱这个人，但绝对认得他那股味儿。
光靠香气，柱子就已经在后厨里成了最抢手的师傅之一。
他一盘接一盘地把包厅的菜炒出来。
等到最后一盘麻婆豆腐装进盘子，脑子里突然嗡了一声。
【当前厨艺熟练度已满，升至等级5级】
【厨艺5级：0/】
【系统空间：87立方米】
一连串提示音炸开，何雨柱整个人愣住了。
系统空间87立方米？这怎么回事？
系统空间原本三十七立方。
技能升级，按以往规律，一次只涨一立方。
可这次直接跳到八十七，足足多了五十立方。
难道五级技能有特殊奖励？何雨柱很快猜到这个可能。
技能升到五级不容易。
自己的厨艺，从刚穿越就掌握，到现在一个多月。
鸿宾楼后厨，练习时间不短。
升级难度大，空间奖励自然也多。
何雨柱眼里闪过兴奋。
上次搜刮敌特资源点后，空间就不够用了。
东西塞得紧巴巴，当时还琢磨着赶紧升级扩容。
没想到五级技能直接给了五十立方额外空间。
他意念一动，系统空间浮现在眼前。
上次拿出部分物资放到师傅给的四合院，但大部分还留在空间里。
没什么地方比这里更安全。
等师傅不再留意，还是会把宅子里的东西收回来。
放在外面有风险。
运气不好遭了贼，那些物资会惹来 烦。
枪械之类的，何雨柱没打算存。
对他来说用处不大。
防身留一两把足够。
跟师傅说得一样，不如引导军管会的人收走资源，也算给国家做贡献。
此刻空间扩大了两倍多。
物资摆满，也只占一小块。
按他估算，就算再来两三倍，也装得下。
厨艺升级带来意外之喜，空间问题一下解决了。
暂时不用被大小困扰。
注意力很快转到厨艺提升上。
系统提示响起瞬间，浑身一震，脑海涌出画面。
一个少年在后厨日夜忙碌。
切菜、配菜、颠勺、掌锅，煎、炸、炒、焖、烧、烤、煮、炖、蒸……每项技艺灵感在那一刻绽放，让他明悟。
何雨柱感觉升华了。
之前厨艺停在“技”
的层面，突破五级后，有了“艺”
的味道。
那是一种融入精气神、带着匠心的工艺。
论厨艺，他比之前没提升太多，但做出来的菜，和普通厨师之间有了天堑。
只有到这种程度，才摸到冲击国宴的路子。
有天赋的厨师也要苦练十几年。
而何雨柱才十五岁。
厨师界怕找不出第二个。
他愣了片刻，消化完这一切。
回过神来，眼里闪着光。
“师傅。”
何雨柱找到李保国。
“嗯？柱子……”
李保国抬头看了一眼，皱起眉头。
仔细打量一番，“你这是……”
看着柱子的状态，李保国有些拿不准。
今天怎么感觉不一样。
他并非武道高手，难以察觉气息。
但作为冲击过国宴的厨师天才，眼力还是有的。
柱子如今的精气神，让他有种似曾相识的感觉。
自己年轻时最意气风发的时候，和柱子很像。
想到这里，李保国心里冒出一个念头。
李保国放下手里的活计，绕着何雨柱转了一圈。
“手艺又长了？”
他目光落在徒弟身上。
“是的，师傅。”
何雨柱点头。
对方没再多说，指了指灶台上的土豆、萝卜、白菜。
“做两道。”
何雨柱瞥了眼那些素菜，抄起菜刀。
刀刃飞快划过，削出的皮薄厚均匀，像机器轧出来的。
刀工比之前不知精进了多少。
李保国站在旁边，两眼放光，盯着他每一个动作。
处理完食材，何雨柱沉吟片刻，起锅烧灶。
锅热后，他利落地翻炒、调味。
大约二十分钟，两盘菜出锅：一盘开水白菜，一盆土豆萝卜羹。
李保国眼神发直。
他全程看着，自然明白这功底有多深。
“我尝尝。”
声音压得很低，可脸上早没了平静。
夹起一片白菜送入口中，他忍不住眯起眼。
寻常做法，开水需用高汤熬煮，味道才鲜浓醇厚。
但今天没那个条件，柱子只用清水，加了寥寥几勺盐。
越简单的工序，越考验真功夫。
花哨地堆满调料，那就不是在吃饭，是在吃调料。
这两道菜下去，李保国沉默好一会儿。
终于，他抬眼看向何雨柱：“你这水平，直接出师都够了。”
……
李保国这话绝不是随口胡诌。
学徒跟师傅，前几年练基本功，后几年能学多少，一是看师傅肯不肯教，二得看自己的悟性。
即便师傅掏心掏肺，真要出师，少说也得打磨好几年。
可刚才那两道菜，处理得几乎完美。
换他亲自上阵，也挑不出什么毛病。
以何雨柱现在的水平，别再当什么徒弟了。
就算让他去教别人收徒弟，也是绰绰有余。
所以李保国这句夸，是发自肺腑的。
他不会觉得徒弟这么快出师，自己就亏了。
柱子的厨艺到了这个份上，真要说教，也没什么可教的了。
细节全靠自己多练、多想。
何雨柱听完愣了一下，随即摇头：“师傅，您收了我，那就是一辈子的恩情。
什么出师不出师的，都无所谓。”
对普通厨子来说，拜师、出师是最要紧的事。
跟着师傅学艺就是为了混口饭吃，出师才算出道，能自个儿挣钱。
挂在师傅名号下，挣到手的钱还未必全归自己。
可何雨柱和李保国之间，从一开始就不是那种规矩的师徒关系。
中间有何大清那层交情在，加上李保国一家子对柱子真心实意——这些，柱子心里都记得。
就算是路人，也要讲个知恩图报。
更何况是传授手艺的师傅。
李保国嘴上没说什么，心里却热乎得很。
柱子这股心性，当初就是他最看重的。
但他还是坚持：“柱子，自家知道归自家知道。
可出师的事得办，不然传出去，对你名声不好。”
就像柱子记着他的恩情一样，李保国也把徒弟当自家孩子看。
他不打算用师傅的名头拴住柱子，捞什么好处。
相反，出师之后，柱子就算在厨师界立住脚了。
往后出去，也能自己带徒弟了。
师傅话说到这份上，何雨柱明白他是真心替自己打算。
他没再推拒，只是又表了态：“师傅，名号怎么变都行。
您教我做菜，师娘照顾雨水，这些恩情我记着。
只要您在鸿宾楼一天，我就跟着您一天。”
这话说得清楚，出不出师，恩情不会忘。
李保国点点头：“你手艺够了，考证的事我催一下。
等高级厨师证下来，我就跟杨老板提。”
以何雨柱的水平，当鸿宾楼大厨已经够格。
只是厨师会的证件还没开考，这事急不得。
何雨柱全听师傅安排。
当晚下班，他先给杨佩元师傅送了药膳。
看了看时间，又去了趟王府井。
街上店铺大多关了，裁缝店还亮着灯。
上次定的两套衣服，差不多该好了。
他走进去，大堂里老板娘正在柜台翻账本。
抬头见是他，笑了：“小同志，是你啊。”
何雨柱点头：“老板娘，上次的衣服怎么样？”
“等一下，我给你拿。”
老板娘应了一声，进了后院，很快取出四套新布衣。
何雨柱接过来摸了摸料子，选的是店里好的，手感还行。
扫了一眼没问题，他冲老板娘点点头。
新衣服到手，改天给雨水送去。
心里想着，他出了店，把衣服收进空间。
南锣巷90号，四合院。
晚上加班练功，回来时常碰见易中海带贾东旭。
今儿巧，又在院门口遇上。”柱子。”
易中海叫了一声，目光在他身上扫过，心里却想起早上老太太从柱子屋里出来。
“一大爷，东旭哥，你们下班了？”
何雨柱瞥见两人。
这几天院里都知道，易中海带贾东旭晚归，是为了转正考核做准备。
何雨柱暗叹易中海手段，为贾东旭转正真是尽心尽力。
但他知道原剧剧情，不会被这些表象骗住。
易中海现在一副栽培贾东旭的样子，等贾东旭真转正，未必会真心 弟。
不然原剧里，贾东旭到死都只是普通钳工。
贾东旭不傻，易中海是高级技工，真用心教，能只混到这份上？不说多高，四、五级钳工不难吧？结果他一直低级，易中海压根儿没想认真教。
后院刘海中钳工等级不如易中海，但人家收徒弟出过不少四、五级工。
他本事不大爱打官腔，可这事办得比易中海地道。
不像易中海，让贾东旭给自己养老，还满肚子心眼。
等着贾东旭转正有了保底待遇，再慢慢拿捏他。
到时候，贾东旭得对易中海好，事事都靠他。
把这些攥手里，易中海才安心。
何雨柱心里清楚，但不点破。
他又不是吃饱撑的去管闲事，有那功夫不如多看药理、练练武。
再说，就算他说了，也得有人信。
贾张氏那德性，谁敢说她两句？话一出口，她怕不是直接动手。
碰上这种晦气事，躲远点为妙。
“柱子，你这天天跑进跑出，不轻松吧？”
贾东旭瞧见何雨柱，随口搭腔。
院子里谁不知道，何雨柱大清早出门，晚上 点才回，一整天全耗在饭店后厨。
那带回来的饭盒虽馋人，可真要扛住这份活计，旁人都得咂舌。
说起来，柱子也是个苦命胚子——爹跑没影，他半大孩子拖着妹妹，不拼命，哪撑得起一口饭？
“有啥累的？干饭店都这样。
我先回去歇着。”
何雨柱摆摆手，懒得接话茬。
十五岁能把兄妹俩拉扯活，搁这年头已算本事，还能奢求啥？普通人眼里，厨师是个遭罪的差事。
可他早不是从前那副身子——暗劲武者，精力旺盛得吓人。
就算在后厨忙活一整天，骨子里也没半点倦意。
这就是练武的底气。
但代价也大得吓人。
回了屋，肚子里咕噜叫，隐隐泛饿。
何雨柱摇头笑出声：“这消耗，真是离谱。”
拿自己现在的饭量算，差不离抵三五个壮汉的量。
他生火起灶，把今儿带回来的盒饭热上，先填填五脏庙。
后院，聋老太太屋里。
易中海手里提溜一袋白面，估摸有两斤，叩了叩门。
没多会儿，门开了，聋老太太见是他，没啥意外。”中海，来了。”
说着，把人让进屋。”老太太，这白面您收着。
我听我媳妇说，您家白面都快断了。”
易中海熟练地走到米面柜边，替老太太把面倒进去。
罐子果然见了底——瞧他这架势，怕不是头一回送东西。
聋老太太微微颔首。
她把易中海两口子当自个儿儿女待，这点事，用不着道谢。”有心了，坐会儿吧。”
她边说边倒了两杯茶。
易中海倒完面，合上柜子，挨椅子坐下，端起茶杯却没喝，目光直勾勾盯着老太太。