这日，叶婉怡正在安静习着字，这毛笔字对她来说有还是不小的难度，得亏她在剧组拍戏的时候因为要用学了皮毛，再加上大姐儿本来也是没学多久，她那一手狗爬字才没有露馅。
女夫子看叶婉怡的字，连连摇头。不说叶婉清这个才女，这大小姐居然连比她小几岁三小姐的字都比不上。这字大的大，小的小，真是浪费这上好的宣纸。
“头正,即头部端正,勿歪斜,头稍微向前; 身直,即身子要坐正直,两肩齐平,腰部挺起; 臂开,即两臂自然撑开,右手执笔、左手按纸,成均衡之势; 足安,即两脚自然地放平、踏稳,不要交叉或蜷腿或踮脚尖。”女夫子可真是为大小姐这个弟子费尽了心思，一点一点把道理掰碎了讲给她听，大小姐要是实在听不懂，只得去向叶夫人请辞了。
叶婉怡听了夫子的话，急忙改正了她那不良的坐姿习惯，再拿起笔来写字，确实字大有进步。
夫人让她们三人习了三页大字，布置了课业就让她们离去了。
告辞夫人后，三人向外走去。叶婉清可不会放过这个好机会，说道：“大姐姐，听夫人说垂髫小儿的字都比你写得好，我要是你，羞也羞死了。怎么好意思拿那手烂字见人。”
叶婉怡本来还想刺她两句，可远远瞧见翠春在前面转圈跺脚，看起来急得不得了。叶婉怡也没有心思搭理她这个争强好胜的庶妹，急忙向翠春走去。
叶婉清看着叶婉怡远去的背影，也深感无趣，一扭头就往自己院中走去了，只剩下叶婉莹一人。叶婉莹心想大姐姐，我送你的礼物还喜欢吗？二姐姐，别急，我总有一天会把你踩在脚底下，让你对我俯首称臣。
叶婉怡生怕出了什么事，三步并作两步的走到了翠春跟前。
“小姐，刚刚叶掌柜让他的侄子传话说，离他们不远处新开了一家食肆，也卖麻辣烫。还比我们卖的便宜。之前找事的人也来了，想讹诈我们。”翠春看见了小姐，好像一下子有了主心骨，噼里啪啦好像竹筒倒豆子字口气说完。
什么情况？新开了店铺，还有闹事的？叶婉怡说：“别着急，把所有事情一一道来。我们再想解决的办法。”
主子的风轻云淡也影响了翠春，她的情绪一下子稳定了下来。叶婉怡这才知道，前几天有人去铺子里面闹事，说吃了食肆的东西后肚子疼，回去看大夫，大夫是说吃了不干净的东西，那闹事的人说与平时吃的都没有两样，只除了那日想要尝尝鲜，吃了叶家食肆的新鲜吃食。闹事的人就一口咬定是因为叶家食肆的菜品不干净。叶掌柜气不过拿出当日的菜品，说让大家看看，这菜都是清晨都送过来的。没想到当时大家都说好好好，相信叶掌柜的。可没想这几日客人来的越发的少，再加上今日又有一家麻辣烫店开张，好多客人都跑去那边了。叶掌柜就托他侄儿想要求小姐拿个主意。
叶婉怡一想就知道，这事极大可能是那新铺子背后主人搞得鬼，不然为什么前脚有客人在自家食肆吃坏了肚子，后脚就有人新开铺子，说这里面没有猫腻，谁都不会信的。这也暴露了食肆里的漏洞，一下子让人钻了空子。这事得稍后再说，现在得挽回叶家食肆的名誉，不然这家铺子是废了。叶婉怡得好想一想了。不过重要的是先到铺子里去看看。
一到了食肆，叶掌柜就上来请罪。叶婉怡说这时候不是请罪的，而是要洗清食肆的污名。叶掌柜先去寻找那天闹事的人。翠春和迎夏去府中找些侍卫过来……一切都有条不紊的安排下去。
“当当当”锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。不一会叶家食肆前就围上来不少人。
“听说有人在这家食肆吃坏了肚子。”有人窃窃私语。
“真的吗？我怎么没听说。”旁边的妇人急忙问道。
“那还有假的，我二姑家的小舅子的表侄子在这家当差，说的还能有假的。”
“不是吧，我男人那天也在叶家食肆吃饭，没感觉什么异样呀。”这又来一个。
“每个人都不一样，哪能说得准？”
……
“众乡亲们，前几日我们食肆出现一起食物安全事件，让大家对小店很是不放心。为了洗清小店的名誉，我们特地邀请几位幸运的客人进我们后厨参观，并免费请吃三日。”这是叶婉怡特意选的一个大嗓门的侍卫，争取让所有人都能听到。
“这也太幸运了吧，免费吃三天呀。”
“这食肆有不少从海上运来的食材，特昂贵。要是抽中了我，岂不是可以饱饱口福。”
“这家食肆可是吃坏了人，你们不怕到时候把自己吃坏了。”
“就是死我也得做个饱死鬼。”
“你们抽吧，我可不抽，我的命可宝贵着呢。”
……
听过有免费的三日餐食，宛如热水倒入了油锅里，一下子就沸腾起来。
“不论你是何等身份地位，无论你是男是女，是老是少……只要你愿意，均可来食肆前抽签。抽中者，可免费在本店吃三日，我们东家仁义，允许抽中者可带三人，同样免费。不限时日，无论你何时来都可享受。同样的，未抽中者，我们东家也有好礼相赠。”这个侍卫不得不用上内力才能把声音传出去，让后面的百姓听见。
大家迫不及待地想要去抽签，看看自己的运气呢。谁知道那人话未停，只能继续听着呢。
“我们也请到了前几日的那位客官，让他来详细说下那日事情的经过。”
“那日，我打柴来城里卖，耗费了半天才卖出去 。腹内饥饿，听村里人说，叶家食肆里面的饭菜便宜，滋味也不错。我就寻思着去他家吃。可谁知，吃了之后我就一直腹泻。去寻了大夫，这才止住。”这个汉子也很委屈。
“大家也听到了。我们请了济世堂的大夫过来，若是大夫说真是因为我们食肆的问题，就赔偿这位客人十两银子。”这位侍卫在人群里投下了一枚重磅炸弹。
人群里瞬间沸腾起来，那可是十两银子呀，足够一个平民四口之家省着点用，够用一两年的。
“我都想去这家吃了，不过几个铜板就可以换十两银子。”
“这个大兄弟可是走大运了，什么事也没有就有十两银子。”
“那可是银子呀，我可从来没见过呢。”
“真的会给吗？别只是说的好听罢了。”
“肯定会给的，我三舅家的表婶的姑妈家的大儿子在这上工，说叶东家人可好了，工钱从不拖欠。过节的时候都有赏赐。”
“真的吗？我家那大小子头脑灵活，还识得几个字，能不能进去。”
……
种种讨论的声音在人群中蔓延。这边大夫已经完成了望闻听切四部曲，告诉叶掌柜是因为他长时间没吃过油，突然一下子吃了太多油所以才拉坏肚子的。
“乡亲们，你们听见了吗？这位大哥并不是因为食肆菜品出问题的。但也是我们做的不周到，所以这十两银子就给大哥赔罪了。”说着，该侍卫就把两个银锭递给了他。
“这家食肆还挺厚道的。不是那亏心人。”
“我早说了，叶掌柜不是那样的人。之前这还是卖首饰的时候，我还常常在他改首饰呢。”
“你这简直马后炮，之前不是你说的最凶。说叶掌柜长的一副尖酸刻薄相。每次你改首饰还收费那么贵。”
“你又不知道她。她总想占点小便宜，谁不知道叶家改首饰费用最低了，就是个款式有点老气。”
“真的是十两银子，那汉子发达了。”
……
谁知那汉子并没有接那两个银锭，而是‘砰砰砰’磕了几个大响头，说道：“我现在才清楚那是我自己的问题，前来闹事已经是不该，现在怎么能收这银子？”说着又把银子推送了过来。
翠春实时给叶婉怡转达前线战报，听到那大汉居然不要银子，在翠春耳边叮嘱了几句。
侍卫正不知如何是好，这时翠春对她说了几句，他说道：“既然大哥仁义，不要这银子，那我们也不能不义。刚掌柜派人传话过来，问你是不是愿意做个伙计？”
“愿意，我愿意。”说着，又磕了几个头。
这样的转折让吃瓜群众也是没想到，又热火朝天的讨论起来了。
“没想到最终赢家是这个大汉。”
“刚刚他不要那十两银子，可把我心疼坏了。可谁知一下子就成了城里的伙计。”
“我那儿子也不知道能不能找个活计呢。”
……
“若是有任何人在食肆吃出问题，我们这边有济世堂的张大夫坐镇，不仅不收药钱，还赔给伤者十两银子。我们有这个底气，坚信以真心换真心。马上就开始抽签了。”侍卫的手心里都是汗，不知道小姐的这招行不行。“大家也累了，东家特地为大家熬好了酸梅汤，一人一碗，请按照顺序。”
趁着大家排队领酸梅汤的时候，众人开始布置好抽签场地。