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周大国进来反手关上了门,似乎是觉得不妥又开了一条门缝。

“菠菜鸡蛋面,想吃吗?”

杜春娥有点吃不消周大国的眼神,腰身一扭从橱柜里拿了一个搪瓷碗出来,弯腰给周大国盛饭。

“当然想吃了,闻着就香!”

周大国视线在面锅和杜春娥身上转了几个来回,又落在杜春娥胸前,那双峰间的沟壑因为附身盛饭更显得深不可测。

“看什么啊?”

看周大国一直盯着自己看,杜春娥嗔了一句,递给周大国一碗面。“要是不够,我再下面给你吃。”

面锅不大,一个人吃的话可以盛两碗,两个人当然就只能是每人一碗了。

“不是有句话叫‘秀色可餐’嘛,看着你就感觉不到饿了。”平日里周大国对自己媳妇可是一点好脸色也没有,他还以为自己不会说情话,想不到今天在杜春娥面前,好像有满腹的话要说。

“到底吃不吃啊?不吃就放下来。”

杜春娥抬头白了一眼周大国,知道他心里想什么,但一想到对方已经结婚还有孩子,她就提醒自己,不能走的太远。

“我吃我吃——”

看杜春娥有点想要发火,周大国收回不甘心的眼神,捧着面碗开始吃起来,面油光水滑,虽然是挂面,他依然觉得劲道十足,很是爽口。

“要是媳妇有杜春娥一半好就行了,两个人可以谈理想谈追求,自己也不至于这样心猿意马。”

周大国心里埋怨着,和媳妇离婚的念头像一棵野草,在心里萌芽。

......

吃过中饭,陈兴华躺在床上休息了一会,不想一下子竟然睡着了。

一直到两点钟周建国他们过来喊开会,陈兴华才醒过来,第一次开会居然睡过头了,陈兴华有点不好意思。

开会的人数比较多,周建国、高建设、陈兴平、陈治鹏、吴建业、李茂才,再加上陈兴华自己七个人,在书房开会就显得有些拥挤,陈兴华带着大家来到健身室,里面就摆了几个健身设备,还有有一个乒乓球台子,空的很。

搬了几把椅子,七个人就围坐在乒乓球桌开始会议。

陈兴华介绍了一下会议背景。因为上午陈治鹏没有开会,陈兴华想听听他的意见。

“兴华,我首先表态,感谢董事会信任,让我当这个总经理,不,是校长总经理。”

中午周建国通知自己开会时说让自己当这个学校后勤的总经理,陈治鹏很感谢有这个机会,不过听起来有点怪怪的,原来学校的后勤很简单,现在加上食堂、宿舍,肯定复杂了不少,自己原来还上课,这工作时间上可能会有问题。

陈兴华给周建国使了一个眼色,这个陈治鹏看来还是没有理解校长和总经理的角色,有必要再找时间聊聊,他不想在这个上面浪费太多时间,他举起右手示意会议正式开始。

“今天把大家聚到这里主要是想讨论一下两个问题,第一个问题是咱们即将在陈家庄实验学校、县城、陈家庄百货商场拥有三家饭店或者说食堂,大家有什么建议提一下。”

因为上午和高建国已经讨论过,陈兴华话音一落让高建设先发言。

高建设:“对于饭店经营,我的意见就是专业分工,总经理抓全局,要能领导厨师、服务员把利润做起来。”

陈兴平:“我感觉饭店要想做好,烧的菜肯定要好吃才行,然后服务肯定要好,卫生要干净。”

陈治鹏:“我感觉还是要控制好成本,对菜品采购要严格管理,从管理上要收入,想学校有会计,饭店也要做好账,不然到时间连赚了多少钱都不知道。”

听到陈治鹏说学校有会计,陈兴华不有潸然一笑,原来一位学校就那几个人,不需要会计,想不到竟然还有一个会计,他看着陈治鹏问道。

“陈校长,学校的会计是哪儿的?”

“是乡里派下来的,叫吴致远,他平时在学校里很少露面,可能你不认识。”

陈兴华到没有关注什么认识不认识,他在想既然学校已经有会计了,是不是可以帮陈兴华把所有的帐都做了,这样就不用再到外面找人了,当然吴致远多做了事情,再给一份工资就行了。

想通了会计问题,陈兴华示意会议继续。

吴建业:“我是觉得饭店不要赊账,不管是领导吃饭还是内员工吃饭,都要付钱,这样来往账目清楚,减少了白吃白喝。”

李茂才:“我的想法很简单,菜价要规划好,那些是主打菜准备多赚钱的,就在菜单上重点介绍下,整体菜的价格要平衡一点,贵的和便宜菜品保持六四开就差不多,让大家都能吃得起。”

周建国:“我看还有一点要注意,咱们这三个饭店,都有大锅菜,就是说食堂,也有炒菜,炒菜为老师和来往的客户服务。大锅菜主要为学生和员工餐服务。”

周建国毕竟是村长看问题还是比其他人要深刻一点。

刚才大家说的时候,陈兴华做了笔记,见大家说完了,他看了看自己记下的内容,应该说大家虽然不是专业做饭店的,但说的内容还都在点子上。

“我先说一点,就是开会记录的问题,今天只有村长和我两个人带了本子,俗话说好记性不如烂笔头,还是希望大家下次开会记得带本子。

第二点,就是我们有三个饭店要筹备,这里面涉及的问题很多,需要一个牵头人来协调推进这三个饭店筹备,我看这个人高建设总经理就挺合适,请高总列一个饭店建设重点事务表,写上每一个事务的要求和完成时间,我们按这个计划表来检查工作,如果高总有地方不明白的就找村长或者我。

第三点,陈家庄实验学校除了饭店外还有宿舍管理,请陈校长拿一个宿舍管理办法和人员需求。

第四点,就是设备采购,我们需要采购一些学生餐桌椅、厨房设备等,这些需要熟悉采购,请李茂才、吴建业协助高建设做好采购。

第五点,就是厨师培训,现在村里苏家旺老爷子,正在咱们食堂培训烧菜,要和他多好对接。

还有......”