四人合力把放在地窖里的土豆红薯，以及甜高粱穗子和西尔送给她们的种子搬出来，放到桌子上，进行选种。
姜钰在这些种子放入地窖前就已经初略地筛选过一遍，但经过长达几个月的放置后，又新增加了一些坏种。
这些坏种如果不剔除的话，很容易形成苗弱，是会影响产量的。
姜钰可不想辛苦忙活一场却收获不大。
所以，她们现在要做的，就是把这些新增加的坏种剔除掉。
剔除坏种不需要一颗种子一颗种子的筛选，它有更方便的方法。
姜钰让米娅她们拿来两个装着水的小盆，分别把小麦种子和甜高粱种子浸泡到水中。
几乎是种子入水的一瞬间，饱满的种子就下沉到盆底，而瘪粒、病粒和种子中混杂的其它杂物，如草籽等，就漂浮在水面上。
把漂浮着的种子清理后，剩下的种子便全都是好种子了。
接下来，姜钰如法炮制，把小麦、高粱、萝卜和西瓜籽都按同样的方法选好种。
当然，选种只是第一步。
选好种后，因为每种种子的播种方式和繁殖方式不同，还需要对它们进行单独的处理。
姜钰第一个处理的还是小麦种子。
她让米娅和培迪她们，去烧热水来，打算用恒温浸种的方法，来处理小麦种。
姜钰把小麦种子浸泡到培迪她们烧好的、大概五十多度的温水中，不断搅拌。
搅拌一阵后，就让麦种浸泡在温水里，等三个小时后再取出来，进行冷却晾干的操作。
这种用温水浸泡过的小麦种，可以有效地防治小麦生长时很容易得的黑穗病、疑枯病以及赤毒病。
当然，这仅仅只是病害的防治。
除了防治病害外，还需要考虑的一个问题——麦种的发芽率。
所以，麦种在这次浸泡晾干过后，还要在播种前的一个月和前一周这两个时间节点各晒种一次，才能有效提高小麦种子的发芽率。
姜钰手上动作不停，嘴上也尽量用通俗易懂的话，把每一个步骤的原理都向培迪他们，特别是老兽人解释清楚。
老兽人也不辜负她的期望，听得认真也记得认真。
麦种的后续处理暂且不提，姜钰把装着麦种的小盆划拉到一边，开始处理高粱种子。
高粱在种植之前，也需要对种子进行浸泡处理。
不过高粱和小麦不同的是，它需要在播种的前一天进行浸种和催芽处理，浸种数量要根据第二天的播种数量，有计划的进行，最好做到随浸种催芽，随播种。
萝卜种子和西瓜种子的处理方法同理，都是先选种，在临近播种的时候才开始催芽处理。
而土豆就不一样了，它是块茎繁殖，想要出芽快，就得在播种的前一个月就进行催芽处理。
而且，土豆的催芽处理也和麦种高粱种不同，它的催芽需要用到催芽床。
“走吧，带上土豆，我们现在去做催芽床去。”
说完，姜钰带着培迪和老兽人她们，来到小河边，找到她们之前做陶器时挖粘土挖出来的那个大坑。
姜钰打算就用这个大坑作为土豆的催芽床。
这个大坑靠近河边，土壤湿润，光线也因为生长在河岸边的交错缠绕的大树的遮挡，而显得有些昏暗，这种环境，正好和做催芽床需要的条件吻合。
当初她留下这个坑没有填，就是有预感以后会派上用场，现在终于实现了。
满意地打量了一番大坑周围的环境后，姜钰有条不紊地吩咐道，“培迪，米娅，你俩去准备湿润的沙子，至于凯莉，你和我一起，把这些土豆切成块。”
姜钰没有给老兽人分配活计，一是因为老兽人是长辈，她作为晚辈，不好意思支使她，二是因为老兽人现在两手不空。
她光是记录这些，都有点忙不过来呢。
等米娅和培迪去收集沙土后，培迪拿起一个长着许多小芽的土豆，问姜钰，“钰吗，这个应该怎么切块？”
姜钰应她，“先别急，为了避免病菌的感染，我们要先把切土豆种的刀拿去消毒。”
兽世没有治疗害病植株的药物，一旦这些农作物感染了病菌，轻则降低产量，重则死亡。
所以，在预防虫害和病菌方面，需要特别注意。
匕首的消毒非常简单，放在火上烤个十几秒，等它冷却后就可以正常使用了。
给匕首消好毒后，姜钰才正式开始教凯莉切土豆种。
“我们在切块的时候，要根据土豆的大小灵活应变，土豆大重量大就多切两块，土豆小重量轻就少切两块，但要保证每个土豆块上都至少带有一至二个健全的芽眼……”
“切块时，可以切十字形，也可以任意发挥，但尽量在靠近芽眼的地方下刀，这样才有利于发根……”
姜钰讲得认真，凯莉和老兽人也学得认真。
土豆种的数量很少，姜钰不舍得浪费任何一个芽眼，她想尽办法，合理规划土豆块的形状和数量，基本上把土豆上所有健康的芽眼都利用起来了。
凯莉也知道土豆种的数量稀少，在下刀前，她也会好好比划一番，尽量减少土豆芽眼的浪费。
当然，这种捉襟见肘只是暂时的。
等这次的土豆栽到地里生根发芽结果后，明年的栽种就不用像现在这样精打细算了。
两人正在给土豆种切块呢，已经沿着河岸走了一圈的米娅和培迪，把她们把收集起来的沙土放到姜钰面前，“钰，你要的沙土。我们接下来要怎么做？”
“不急，先等我把最后一个土豆种切完。”
切完土豆后，姜钰把带着芽眼的土豆放在大坑底，然后把沙土撒在土豆上面。
撒上一层薄薄的沙土后，姜钰继续在沙土上面放土豆块。
一层土豆一层沙土的盖了两三层后，姜钰才在催芽床的四周都覆盖一层几厘米厚的沙土。
最后的最后，姜钰随手折了一些树枝，作为支架架在坑洞口处，紧接着，她再在树枝上面覆盖上一层现场薅来的野草。