很快管家就提着一个酒坛子走了进来,然后走到程咬金的身边,给他的酒碗里面倒了一碗。
随后程咬金示意管家“给大朗倒一碗,如果没有他,今天老夫也尝不到如此好吃的菜肴。”
听到这话的管家点头,然后走到程处嗣的身边给他倒了一碗酒。
“谢谢阿耶”往常程处嗣想喝酒只能自己去外面买,至于家里的酒,他是想都不敢想。
如果他敢偷喝程咬金的酒,呵呵。
程咬金回来了都得把他吊在树上抽,在这个家里程咬金就是说一不二的主,谁都不敢动他的东西,尤其是程咬金喜欢的东西。
陈风很好奇唐朝的酒是什么样的,然后就伸头看了一眼程处嗣的酒碗。
只见整个酒碗里面都是浑浊的,很像后世的果汁,反正不是后世的那种一眼就能看到底的白酒,甚至啤酒都比不上,因为啤酒也能一眼看到底。
程处嗣见陈风看着自己的酒碗,然后询问道“陈兄弟,要不要来一碗?”
陈风前世虽然没有喝过什么好的白酒,但是多少也是能喝一点的。
于是跃跃欲试的说道“那给我来一点,就小半碗就行。”
管家听到这话,然后直接在陈风的碗里倒了小半碗。
坐在上面的程咬金则是喝着一小口酒,然后吃着一口菜,那样子得意极了。
陈风则端起那小半碗的酒细细观察后,然后放在鼻子下面闻了闻,完全没有后世白酒的那种味道,甚至味道还有点混杂。
陈风想了想,然后端起来小小的喝了一口。
“嗯?怎么还有股子微甜呢?”陈风一脸别扭的模样,然后艰难的把口中的酒水咽下去,最后果断的把酒碗放下。
这酒不喝也罢。
程处嗣见陈风放下酒碗然后笑着问道“怎么样?这个酒可是阿耶最喜欢的,你第一次喝的话就别喝那么多呢。”
不可能,别说喝了,碰,我都不带在碰一下的。
陈风看着程处嗣小声的问道“你们平时喝的酒都是这种酒吗?”
“对啊,这个酒叫做三勒浆,在长安可是非常有名的,一般勋贵都是喝这种。除此之外还有一种果酒,但是那都是小娘子或者妇人喝的酒。”程处嗣放下手中的酒碗然后对着陈风解释道
“那这种酒卖的贵吗?”陈风疑惑的问道
“这种酒也分种类,卖给百姓喝的差不多是一百五十文钱一斗。卖给勋贵的酒是比较好的,差不多五百文一斗。”程处嗣以为陈风不知道,所以详细的解释了一下。
“斗?不应该是论斤卖的吗?”听到这里的陈风更加疑惑了,虽然他已经接受了前身的记忆。可是前身连饭都吃不饱,怎么可能还有心情去了解酒怎么卖的。
“斗分两种,一种是大斗,一种是小斗。大斗十二斤左右,小斗四斤左右。大斗装粮食,小斗装酒,一坛酒差不多就是一小斗。”程处嗣虽然不知道陈风为什么对这些基础的东西都不知道,但是还是耐心的跟他解释道。
陈风这个时候才明白,为什么李白的诗里面常说喝上一两斗的酒,如果都是这种酒的话,那跟后世朋友聚会就成箱成箱的喝啤酒没啥区别了。
刚刚陈风也尝了一下这种酒,顶了天也就十多度,不会超过二十度,口味还不如后世的啤酒。
如果都是这样的话,那么刚刚系统给的选择,自己获得的酿酒工艺又是一个生意,这不又多了一个赚钱的机会,看来自己在大唐当富翁的机会不会遥远了。
随后陈风又问出了一个最关键的问题。
“现在朝廷可以使用粮食酿酒吗?”陈风看着程处嗣认真的问道
“有禁酒令,但是那都是对老百姓说的,对于朝廷的勋贵还有世家来说,基本上跟没有没什么区别。
因为三勒浆本身就是使用粮食酿造的,只不过里面还有其他的东西,之前跟那些勋贵子弟出去玩的时候听他们说的。”
“还有一点,前朝留下了很多的粮食,所以这几年虽然天灾很多,但基本上都有粮食赈灾。
所以朝廷对于用粮食酿酒管的就不是很严格。”程处嗣说完又端起酒碗喝了一口,然后用筷子夹着桌子上的菜吃。
陈风坐在那里暗道:妥了,只要自己跟程咬金合作做生意的话,酒水自己也能掺和一脚了。
就在陈风跟程处嗣聊天的时候,他的几个弟弟已经把自己桌子上的菜肴全部吃完了,可是还没吃过瘾。
于是几个人都看着程处嗣和陈风的桌子上的菜肴,因为现在只有自己大哥还有阿耶桌子上还有菜,但是自己阿耶桌子上的菜他们又不敢想。
就只能看着自己大哥桌子上的菜肴,可是长久以来,分餐而食的习惯以及教养,让他们只能看着,并不敢直接过去开口要。
陈风想明白以后,就看到了另外几双眼都在盯着自己桌子上的菜肴,可是程处嗣仿佛就跟没有看到一样。
陈风见状只好端起桌子上的菜肴,给他们每个人的桌子上都放了一盘。
“多谢陈大哥。”他们听到自己大哥叫这个人兄弟,于是他们也嘴甜的叫着大哥。
陈风见状只是笑了笑。
坐在他身边的程处嗣不是很理解的看着他,一旁的管家则是嘴角微微的勾了起来。
坐在上首的程咬金虽然看上去还是迷迷糊糊的喝着酒吃着菜,但是下面的一举一动,他自然是看的十分的清楚,只不过他没有出声罢了。
随后陈风就看着一旁不可思议的程处嗣笑着说道“你那几个弟弟都没吃饱,而且这么多的菜肴我也吃不完,索性就给他们拿过去了。”
程处嗣见状也不好说什么,总不能说自己弟弟不懂事,又不能怪陈风不懂规矩,所以只好不说话。
后面的时间陈风就跟着程处嗣盘腿坐在那里吃饭,只是先前给他倒得酒陈风真的是碰都没有在碰过。
虽然米饭的外壳没有脱干净,那也比陈风前几天吃不饱饭要好得多。
更何况这一顿还有自己亲手炒的炒菜,如此一来,这顿饭可以说是陈风穿越至大唐以来吃的最舒服的一顿饭了。
等到所有人都吃完了饭,程咬金对着管家说道“去把茶弄过来,给客人煮点喝。”
管家拱手说道“是,小人马上就去弄。”
随后几个下人就开始收拾身前桌子上的碗筷。
陈风忍不住的感叹道:怪不得都想做人上人呢,天天这么吃饭有人端上来,有人端下去,简直不要太爽了。