文远赶着车，不慌不忙地往前走，一边走一边跟黑蛋念叨：
“怀安，你看，这街面多宽，铺子多密。咱们先不去菜市，专找大酒楼、大饭庄。”
黑蛋点点头，把这话记下。
头一家，门脸就气派非常。
三层楼宇，飞檐斗拱，檐下挑着“醉仙楼”的幌子，晨光里那金字招牌闪闪发光，老远就能瞧见。
文远把骡车停在门口一侧，自己整了整衣裳，抬脚就往里走。
没一会儿，他就出来了，身后跟着个满脸不耐烦的伙计。
“说了不要不要，我们这儿不收散货，你非得让我出来看……”
伙计话说到一半，眼睛往车上一瞟，忽然顿住了。
那鱼，乖乖，真大。
那蟹，真肥，钳子老大，张牙舞爪的，看着就有劲儿。
伙计咽了口唾沫，扭头朝里头扯着嗓子喊了一声：“掌柜的！出来看看！”
掌柜的慢悠悠踱出来，穿件酱色绸衫，手里转着两个核桃。
他不紧不慢走到车边，黑蛋赶紧掀开半盖着的草帘。
掌柜的低头看了一眼，目光先落在那条金鳞红尾的大鲤鱼上，愣了一下，便再也挪不开了。
他蹲下身，盯着那鱼看了半晌，嘴里“嚯”了一声，这才抬起头打量文远。
“你哪个村的？”
“江阳县陈家湾的。今日打到了这鱼，就想着先送到贵宝号来。”
掌柜的眉头动了动，显然这地名他没听过。
他站起身，围着车转了一圈，又拨了拨另一个盆里的江刀鱼，掀开篓盖瞅了瞅蟹。
“你们村在江边上？江里打的？”
“在江边上，不过这鱼是自家塘里的。”文远说。
掌柜的没吭声，又低头看旁边那几条模样生得怪的鱼。
这回他眼睛更亮了，伸手拨了拨，鱼滑溜溜的，尾巴一甩，溅了他一脸水。
他也不恼，反而笑了。
“这鱼叫斑鳜，稀罕物，一般的馆子里可做不好，只有我们醉仙楼做这个最拿手。”
他直起腰，又看了看那条金鳞红尾的鲤鱼，
“这条更稀罕，金鳞赤尾，寓意好，专供大户人家席面用的。你们那塘里，还有多少？”
文远心里有数了，面上却不动声色：
“今儿就带了这些。掌柜的看着给个价。”
掌柜的沉吟了一会儿，并不言语，只伸手比了个数。
文远摇摇头，也比了个数。
两人你一下我一下，拉扯了几番。
最后掌柜的一摆手：“行了行了，难得遇见，这几盆稀罕的都留下吧。”
他拍了拍文远的肩膀：“小兄弟，我姓乔。
往后有这样的好货，直接送来找我，别往别处跑了。
那些小店可不识货，你去了也卖不上价。”
文远顺势拱了拱手，脸上带着笑，语气诚恳又自然：
“乔掌柜抬举，晚辈陈文远。今儿头一回来县城，就遇上您这样识货的行家，是咱们村的福气。往后有好货，定然先送到醉仙楼来。”
他顿了顿，又笑着补了一句：“只求到时候乔掌柜别嫌我们来得勤，扰了您的清静。”
乔掌柜听得笑起来，“不嫌不嫌，越多越好。”
文远笑着应了，又道：
“今儿这些鱼，乔掌柜要是用着好，下次来前我托人先递个话，把货备足些。
您这儿要什么样的，要多少，咱们按您的意思来，尽量凑得齐齐的。”
乔掌柜点点头，眼里透着几分欣赏。
乔掌柜朝酒楼里招呼一声，马上就有两个伙计从里头跑出来。
小心翼翼地把那条大鲤鱼抬进去，又用木桶把三条江刀、三条斑鳜捞走。
黑蛋和二狗留在外头看车。
文远跟着乔掌柜一路继续热络聊着，去账房开了单子，收了银票。
临走时，乔掌柜还特意给文远写了一张纸条。
“这是地址。我这儿收不下的大货，也可以送到府城醉仙楼总店去。”
文远接过纸条，再次道了谢。
乔掌柜摆摆手：“行了行了，去吧。往后常来。”
文远笑着应了，大步走出醉仙楼。
黑蛋在旁边全程看着，眼睛都直了。
等文远回到车上，他终于憋不住了，凑过来压低嗓子问：
“二哥，你们刚才比划的那是什么？
还有那几条怪鱼，原来叫斑鳜？你怎么知道它值多少钱？”
文远笑了笑，把银票揣进怀里。
“我不知道值多少。但我知道，总有人知道。”
“还有，怀安。”文远扭头看向黑蛋：
“方才我跟乔掌柜比划那几回，其实就是报价。
往后这生意上的事，不光要会看眼色，还得能写会算。你得好好学。”
黑蛋认真点头：“二哥，我记着了。回去我就练字，先把那些数写熟。”
文远笑着拍了拍他肩膀：
“行，等你学好了，往后咱们出来跑生意，你就是账房先生。”
黑蛋眼睛亮了亮，咧嘴笑了。
除了安排文远带着怀安学习记账，徐青青昨晚，还跟两人提了一下，去了江都县城，卖鱼之余，也顺便留意一下街市的铺子和商机。
朱颜坡上暖棚里的果子，大约正月成熟就能上市了，得提前做些准备。
文远记着这事，赶着骡车，不紧不慢地的在街市上逛。目光却一直在两旁的店铺间流连。
从这家铺子扫到那家，暗暗把门脸、招牌、货品、进出的客人都看在眼里。心里已慢慢有了计较。
前面又是一家大酒楼。
“走，下一家。”
他们又去了第二家、第三家。
一家一家谈下来，黑蛋和二狗算是开了眼了。
文远哥不管遇见多摆架子的掌柜，都是一副从从容容、游刃有余的样子。
脸上永远挂着笑，说话也不紧不慢的。
货好，他心里有底，人家给价低了，他就摇头，也不急，笑呵呵地报自己的数。拉扯几回，最后总能成。
那些先前还冷着脸的伙计，后来都“文远哥文远哥”地叫着，帮着搬鱼抬篓，殷勤得很。
日头渐渐升高，一车好货渐渐见了底。
城南菜市那边，文元和于伯于婶早早就忙活开了。
摊位是花了三十文一日租下来的。
江都县城，连菜市的摊位费都要比石桥集那边贵出二十文，十分符合它府城附郭的身价。
临时摊位，位置就不算好，在菜市东头靠边的地方，但人流量大，来来往往的人从清早开始就一直没断过。
文元先是把这城南菜市从头到尾逛了一遍，心里便有了数。
这里的鱼肉菜蛋普遍比石桥集都高出一截。
他盘算着，摊位费贵了，路也远了，可卖价也高了。
羊毛出在羊身上，这些成本加进鱼价里，照样能赚。
木盆在摊位上一字排开，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、虾、蟹，都是昨晚挑拣过的。
个头不小，鳞片完整，在清水里游得正欢，卖相十足。