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宋蔷薇看着手里的几包麻辣烫锅底料,眼神发亮。

虽然去了包装,但从颜色也能分辨出四个不同的口味,金色的一看便是金汤底的,红油的便是麻辣底,这两种属于微辣和麻辣味,至于后面闻着甜甜的红色便是番茄浓汤锅底,乳白色的便是骨汤锅底,这两适合不喜欢吃辣的人。

灶房刚好有两口大锅,刚好一锅做辣的,一锅做不辣的。

“今天就先做经典麻辣锅和番茄锅。”有了锅底料,基本不需要再额外加调料,宋蔷薇让宋青石将灶火点燃,点燃后又把要煮的食材交给宋青石,让他去洗干净,“这些蔬菜你来洗,洗完放灶台上我一会儿切。猪下水比较麻烦,我先处理了。”

锅里烧着热水,她足足用了一炷香的时间,才将全部猪下水清理干净。看着处理好的肥肠,宋蔷薇都忍不住有些嘴馋,这玩意儿油水足,偏偏臭味重必须要很多香料才能把那味儿压下来。

“那就全部下红锅,番茄锅下土豆和素菜不错。”将猪下水切好备用,宋青石也将蔬菜洗好了,宋灵芝也过来帮忙,“阿姐,我也来帮忙。”

“行,你俩一人盯个灶。”

没有菜籽油,只能直接用底料加水熬,等锅底料熬的透透的,再将各种食材放进去煮,先放比较耐煮的,比如猪心和肥肠,后煮蔬菜。鹌鹑蛋提前煮好剥皮,用刀划拉两刀方便入味儿,“咕噜咕噜——”沸腾的锅底料带着食物的香气,瞬间充斥在整个灶房。

“阿姐,好香啊!”宋灵芝狠狠地吞了口口水,虽然守着灶台下的柴火,眼睛却直勾勾往锅里瞅。

宋蔷薇盯着火候眼瞧着菜差不多熟了,从番茄锅里直接捞了两个鹌鹑蛋出来,放在灶台上,“尝尝。”

宋灵芝和宋青石眼神发亮,也顾不上烫抬手抓起来便往嘴里放,“呼呼——嘶,好香,好烫。”宋青石被烫的从嘴里吐出来,捧在手心里吹了吹又忍不住再塞进嘴里。

宋灵芝则显得小心一些,只是眼里的急切也是藏不住,吹了吹忙不迭也往嘴里送,“嘶,甜甜的,好好吃。”

“好吃一会儿多吃点。”见两个小的对番茄锅的味道都挺爱吃,宋蔷薇心里有了底。

拿了个大盆,将番茄锅底麻辣烫全部倒出来,将锅洗干净便开始煮米饭。

这个时代没有电饭煲,但原主的记忆里是会做饭的,跟着记忆里的步骤,宋蔷薇快速用凉水将三碗精米洗干净,混着新鲜的凉水一起倒入锅中,盖上锅盖,等锅里的煮米水沸腾,用锅勺搅拌,确认不粘底后盖上锅盖继续煮。

然后将另一边麻辣锅底麻辣烫也倒到另一个盆里,将锅洗干净,再次往锅里放一点儿水,又找了两块交叉拼凑的竹板放在灶台备用,做好这一切,另一边灶台里的米饭也煮得差不多了,精米煮透但不算软,便连带着煮米的米汤一起倒出来,用干净的纱布包着,将煮米水漏到原本煮米的锅里,纱布里半熟的米,则放进专门的蒸米工具里,铺着纱布直接上锅蒸。

“这边的火可以退了,把没烧尽的柴火装进灶台下的那个大土罐里,等天气再冷点咱便也有炭火取暖了。”原本想要用水浇灭柴火的宋青石一听,手上的动作一顿,“好的阿姐。”虽然不明白炭火怎么来的,但不影响他听话照做。

“小花,你这边的火得再烧大些,不然米饭蒸不透。”

“知道了阿姐。”宋灵芝忙又从灶房尾抱了两根大柴火出来,塞进灶台里。

院里苏震寒也闻到了灶房里传出的霸道味道,肚子忍不住饿得咕噜作响,但却没有进去看,在他看来,这些吃的宋蔷薇不一定会给他吃,就连他今天买的那些粗粮玉米面和猪下水,也很可能进不了他的嘴。

毕竟,以前在杨柳村时,便是这样,宋蔷薇说了他不跟她圆房,就不算老宋家的人,只能吃她们吃剩的,可哪怕是吃剩的,这条命也是老宋家给的,他俩在杨柳村拜了天地,那便是夫妻。

宋蔷薇在屋里做饭做得热火朝天,压根不知道院里苏震寒心中所想。

等大白米饭做好,两大锅麻辣烫端上桌时,宋蔷薇满意点头,“小花,去叫苏震寒进来吃饭,石头,你去拿碗筷,记得多盛米饭,我煮的多,今晚一定要吃饱了再睡!”昨日补觉,今天有这条件,也该把肚子里缺的东西补回来了。

这日子也算是好起来了,哈哈。

宋蔷薇想着便觉得这日子越来越有盼头了,两个孩子得了话,“好勒阿姐。”应声便开始行动。

宋蔷薇则直接坐在桌前,看着桌上自己做的两大盆菜,满意点头。

可等了半天,米饭都盛好了,苏震寒和宋灵芝都还没有回来,“叫个人怎么这么费劲。”直接起身去院里看,当看到苏震寒种完地又开始修缮鸡窝时,宋蔷薇快步走近,“喂,吃饭了,刚好有点儿事要给你说,快进来。”

苏震寒抬头,没有接话,只是依旧没有动位置。

“做好饭叫你就赶紧的,你不饿我们也饿了,快点。”说完,直接转身回屋。

宋灵芝看了眼宋蔷薇的背影,拉了拉苏震寒的衣角,“姐夫走,进去吃饭。阿姐没生气,还做了两大锅好吃的,还有白米饭,全部都是精米,阿姐真的变好了,不仅石头和小花可以吃饭,姐夫也有饭吃。”

苏震寒看了看宋灵芝,又往灶房的方向看了眼,没有说话,只是放下了手里的木条,牵着宋灵芝到屋里坐下,“既然人到齐了,那就…开动!”宋蔷薇是真的饿了。

这心心念念的味道,终于再次吃上了。

夹了一大筷麻辣肥肠,混着粒粒饱满的大白米饭,一口下去,幸福得直接眯起了眼。

果然,饿久了吃什么都是香的!从来没有觉得麻辣烫这么香过!

宋青石和宋灵芝之前试过番茄锅里的鹌鹑蛋,眼瞧着宋蔷薇动了筷子,也迫不及待往番茄锅夹去,番茄锅土豆片入口,“哇~好吃,好吃好吃!”

“阿姐你真厉害,小花从来没吃过这么好吃的东西,就算是以前镇上的大碗面,也没有阿姐做的这个好吃!”

得到了气运之女的认可,宋蔷薇脑海中有个念头一闪而过。

是啊!她怎么没想到!

“小花,依你这么说,那你说我去摆摊卖这个怎么样?”

宋灵芝小嘴包得满满的,但还是狠狠点头,“嗯嗯!阿姐做的这么好吃,若是摆摊卖肯定会卖好多好多钱!”

“你说行!那指定行…咱计划计划去摆摊!”