“授人以鱼，不如授人以渔。”
许如梦轻声跟承宇道：“夫君可曾想过，我们授以菜式，人可开一店糊口；授以织技，人可成一坊女红；授以农器制法，一乡可丰饶。这比我们单打独斗，更能惠及众生。”
承宇看着眼前的妻子，豪情顿生。他朗声笑道：“好！那便开一所学堂！不教四书五经，专授这人间致用之学，富民之技！就像我们的职校一样。名字……便叫知许致知堂！”
“知许”，取方知许之“知许”，亦含“知己许诺”之意；“致知”，则源于《大学》“格物致知”，正合他们格物致用之本心。
承宇如今身兼官商两重身份，调动资源更为便利。
他并未动用工部款项，以免授人以柄，而是以“承记”和格物院的名义，在长安城靠近西市，相对开阔之地，盘下了一处带前后大院，精心改造，成了“知许致知堂”的雏形。
学堂的匾额由杜子腾亲笔所书，朴拙有力。其下分设四院：
“趣味膳堂”：由“长安趣味阁”几位核心厨役担任教习，传授基础的烹饪原理和食材处理，成本核算。
“织梦工坊”：由许如梦亲自挂帅，选拔“如梦坊”和“金兰社”中手艺精湛的女子为女师。
“格物技苑”：由格物院大匠鲁衡及几位得意弟子主持，院中陈列着筒车，曲辕犁等实物模型。
“颜妆艺塾”：由“颜妆阁”调来的资深妆娘负责，传授基础的面部护理和妆容技巧。
招生告示一经贴出，立刻在长安城引起了不小的轰动。
与寻常书院不同，这里不限出身，无论士农工商，甚至奴婢，皆可报名。
一时间，报名者云集。
有想习得一门手艺来讨生活的穷酸秀才，有被主子赶出门得自个儿找活路的中年仆人，有不甘心被关在闺房里只想有一技傍身的普通女子。
开学第一日，承宇与许如梦并肩立于学堂前院的高台上，望着学子。
承宇声音传遍全场：“诸位今日入此门，非为科举功名，乃为习一技之长，立身于天地，赡养家小，或可惠及乡邻。此地所授，非奇技淫巧，乃富民实学。”
许如梦温婉说道：“手艺无贵贱，匠心自崇高。无论尔等来自何方，在此地，唯以技艺论高低。”
学堂里，算盘声、厨刀与砧板的碰撞声、织机的哐当声，交织在一起，好不热闹！
一股蓬勃的活力，在这座新生的学堂里弥漫开来。
在这片欣欣向荣之下，暗处的目光也从未离开。
梁洛仁坐在西市某间酒楼的雅间里，听着手下关于“知许致知堂”的汇报，眼神阴鸷。
“广授技艺，收买人心？承宇此人……所图非小啊。”他端着酒杯，冷笑一声，“他聚拢的这些人，如今是学子，将来便是遍布天下的工匠和店主。”
他沉吟片刻，对心腹低声道：“找几个机灵点，背景干净的人，混进去。要学了他们的技术，更要摸清这学堂的运作。”