轧钢厂食堂的日子,一天比一天难熬。计划经济时代那种“皇帝女儿不愁嫁”的底气,在改革春风的冲击下,如同烈日下的冰块,迅速消融。上级要求各厂食堂逐步向“独立核算、自负盈亏”过渡,大锅饭的弊端暴露无遗。傻柱仗着一手厨艺和“轧钢厂第一灶”的名头混了半辈子,如今却面临着前所未有的危机——食客锐减,浪费严重,食堂连月亏损,厂里已传出风声,要精简食堂人员,引入竞争机制。
傻柱蹲在自家门槛上,嘴里叼着半截熄灭的烟卷,眼神发直地望着中院那棵老槐树。贾家的门紧闭着,自从棒梗下乡、小当槐花出嫁后,秦淮茹在厂里越发沉默,回家也多是疲惫,两人之间那点若有若无的暧昧和依赖,在残酷的生活现实面前,早已消散殆尽。易中海老了,自顾不暇。刘海中下了台,整天在家骂娘。许大茂还在牢里。
环顾四周,他竟找不到一个能商量、能倚靠的人。昔日的“四合院战神”,如今像个被时代抛下的孤老头,满心惶惑。
他又想起林向阳。那个他曾经最瞧不起、动不动就想挥拳相向的“病秧子”,如今已是区里挂名的企业家,开着轿车,住着楼房,听说“向阳食品厂”的工人工资比他这个七级厨子还高。食堂里偶尔改善伙食用的精品酱料、脱水蔬菜,听说也是“向阳食品”供的货,味道确实比他以前用大路货捣鼓出来的强。
嫉妒吗?当然。但更多的,是一种深入骨髓的茫然和一丝连他自己都不愿承认的……后悔。如果当初……
“柱哥,一个人发什么呆呢?”一个熟悉的声音响起。
傻柱一激灵,抬头看见许大茂站在跟前,穿着劳改农场发的旧棉袄,胡子拉碴,但那双眼睛里的油滑算计倒是没怎么变。他刑满释放回来了。
“是你啊。”傻柱闷声应了句,没甚好气,“出来了?没再找个母鸡陷害谁?”
许大茂脸皮抽了抽,却没像以前那样跳脚,反而凑近了些,压低声音:“柱哥,过去的事还提它干啥。我是来给你指条明路的。”
“你?”傻柱嗤笑。
“听说了吧?食堂要裁人。”许大茂不管他的讥讽,“你这手艺,在轧钢厂大锅饭里埋没了。现在外面私人饭馆开的红火,就缺好厨子!以你的手艺,出去干,不比在这儿强?”
傻柱心里动了一下,但嘴上硬:“出去?说得轻巧!我这编制……”
“编制?”许大茂笑了,带着点过来人的嘲讽,“那玩意儿现在还能当饭吃?你看林向阳,他有编制吗?人家现在过的是什么日子?柱哥,别犯傻了!趁着手艺还没荒废,赶紧找路子!”
许大茂说完,晃晃悠悠地走了,留下傻柱一个人心思翻滚。出去?他这辈子除了轧钢厂食堂,还能去哪儿?私人饭馆?给人打工?他拉不下那张脸。
可是,不出去,留在食堂等着被裁?或者调去看仓库、扫大院?那他何雨柱这辈子,真就活成个笑话了!
接连几天,食堂主任的脸色越来越难看,开会时甚至直接点了傻柱的名:“何雨柱同志,你是老师傅了,但现在时代不同了,不能光守着老一套!你看看人家‘向阳食品’送来的半成品,省时省力味道还有保证!咱们食堂要改革,要从头到脚地改!包括人!”
这话像一记耳光,狠狠扇在傻柱脸上。他浑浑噩噩地回到家,灌了半瓶劣质白酒,醉眼朦胧中,往事一幕幕闪现。林向阳刚来院里时的懦弱,全院大会上挺直的脊梁,厂门口周晓白纯净的笑容,还有现在每次回院时那平静却让人不敢直视的眼神……
第二天,酒醒后的傻柱,在屋里呆坐了一上午。中午,他猛地站起身,打水狠狠地洗了把脸,对着那块裂了缝的镜子,仔细刮了胡子,换上那套最体面、却也显旧的深蓝色中山装。
他要去“向阳食品厂”。他要去找林向阳。
这个决定让他胸口发堵,脸上火辣辣的,但脚步却没有停。他知道,这可能是他最后的机会。
“向阳食品厂”的厂区比他想象中更整洁、更有生气。穿着统一工装的工人们步履匆匆,机器发出规律的轰鸣,空气里飘着食品加工特有的香气。门卫听说他找林厂长,客气地让他登记,然后打电话通报。
不一会儿,一个穿着干练工装、扎着马尾的年轻女子走了出来,是于莉。她看到傻柱,微微一愣,随即露出职业化的笑容:“是何雨柱师傅吧?林厂长在办公室,请跟我来。”
于莉的客气,反而让傻柱更加局促。他跟着于莉,穿过忙碌的车间,来到一栋崭新的三层办公楼。厂长办公室在二楼,宽敞明亮,窗外能看到大半厂区。
林向阳正站在窗前,听到敲门声转过身。他穿着简单的白衬衫和深色长裤,身姿挺拔,眼神平和深邃,与几年前那个清瘦的少年判若两人,但眉眼间的轮廓依旧。
“柱子哥,稀客。”林向阳笑了笑,指了指会客区的沙发,“坐。于莉,倒两杯茶来。”
他的态度自然随意,没有刻意热情,也没有丝毫轻视,就像对待一个多年未见的普通邻居。这份平常心,反而让傻柱紧绷的神经稍微松了松,但屁股挨着柔软的沙发边,依旧只坐了三分之一。
于莉送上茶,轻轻带上门出去了。
办公室里安静下来。傻柱双手捧着温热的茶杯,低着头,嘴唇蠕动了几下,那句在肚子里翻腾了无数次的话,却重如千斤,怎么也吐不出口。
林向阳也不催促,拿起自己的茶杯慢慢喝着,目光平静地看着他。
终于,傻柱猛地抬起头,脸涨得通红,额角青筋跳动,像是用尽了全身力气,从喉咙里挤出干涩的声音:
“向阳……林、林厂长。”他改了口,声音发哑,“我……我是来求你的。轧钢厂食堂……待不下去了。我……我想来你这儿……找个活儿干。洗碗、扫地、烧锅炉……都行!我、我有一把子力气!”
说完这段话,他像是虚脱了一般,肩膀垮了下去,不敢看林向阳的眼睛。骄傲了大半辈子的何雨柱,第一次如此彻底地低下头。
林向阳看着眼前这个曾经嚣张跋扈、如今却落魄惶然的汉子,心中并无多少快意,反而涌起一丝复杂的感慨。时代浪潮下,个人的浮沉,有时真的不由自己。
他放下茶杯,声音温和却清晰:“柱子哥,你是厨子,正经的七级炊事员。我这儿不缺洗碗扫地的。”
傻柱的心猛地一沉,脸色灰败。
却听林向阳继续道:“厂里扩建了职工食堂,正缺个能镇得住场面、懂行的大厨。你要是不嫌弃,过来试试,主抓员工餐这一块。工资待遇,按厂里的厨师长标准走,比轧钢厂只高不低。但有一点,”他目光微凝,“我这里的规矩,和轧钢厂不同。用料、成本、口味、卫生,都有标准。你能守规矩吗?”
峰回路转!傻柱简直不敢相信自己的耳朵!他猛地抬起头,眼眶竟然有些发热,用力点头,声音哽咽:“能!我能!林厂长,我……我一定守规矩!好好干!”
“叫向阳就行。”林向阳笑了笑,起身走到办公桌前,拿起电话,“于莉,带何师傅去食堂那边找李主任,办理入职手续,安排宿舍。另外,通知食堂,晚上加两个菜,为何师傅接风。”
挂了电话,他看向仍处在激动中的傻柱,语气多了几分郑重:“柱子哥,过去的事,就让它过去。在这里,凭手艺吃饭,靠本事立身。好好干,日子总会好起来的。”
傻柱站起身,用力抹了把脸,挺直了腰板,朝着林向阳,深深鞠了一躬:“向阳……谢了!我……我一定不给你丢脸!”
走出办公楼,跟着于莉往食堂去的路上,傻柱看着眼前井然有序的一切,呼吸着充满希望的空气,忽然觉得压在心口多年的那块大石,松动了。
他知道,自己迈出的这一步,不仅仅是换了个工作,更是告别了一个旧时代,蹒跚地走向了一个充满未知、却也蕴含可能的新生。
而在厂长办公室的窗前,林向阳目送着傻柱有些拘谨却挺直的背影,目光深远。收下傻柱,既是念一丝旧情,给这个被时代甩下的老师傅一条出路,也是向院里、向所有关注着他的人,展示他如今的气度和格局。
当然,食堂里多一个真正有手艺的大厨,对稳定员工队伍、提升凝聚力,也大有裨益。这步棋,走得值。
他转身坐回办公椅,目光落在桌上那份关于开发新型方便食品的规划书上。
个人的恩怨情仇,在时代发展与事业蓝图面前,终究会慢慢淡去。他的战场,早已不在这小小的四合院了。
(本章完)