八月初一的大暑,晋北大地暑气未消,14 万亩全域梯田(12 万亩老田 + 2 万亩新田)里的晋北抗旱 4 号全面进入灌浆盛期 —— 麦穗逐渐饱满沉坠,籽粒从乳白色向淡黄色过渡,老田千粒重已达 49 克,灌浆进度达 70%;2 万亩新田因土壤保水性差异,部分上坡地块出现灌浆速率不均、籽粒饱满度不足问题,千粒重预估仅 47 克;更关键的是,县气象站发布 “高温干旱 + 局部雷阵雨” 复合预警:“未来七日持续高温少雨,后期有短时强降雨,需防范干旱导致灌浆不足、暴雨引发倒伏及穗期蚜虫二次爆发!”
与此同时,全国 30 各省份 5000 万亩示范田的灌浆期管护遭遇地域特色难题:东北高寒区突发早霜苗头导致灌浆停滞,江南湿润区高湿引发贪青晚熟、籽粒瘪小,西北干旱区持续缺水导致灌浆不足,西南山区陡坡地块因水肥流失快,籽粒饱满度差异显着。“灌浆期是定粒重、保丰产的最后冲刺关,一粒籽重增 1 克,一亩田增收百斤粮!学大寨就要一鼓作气,把丰收的果实稳稳攥在手里!” 晚秋在国家推广总部召开双线冲刺会,明确核心任务:“本地战场聚焦‘稳灌提质 + 防倒保粒 + 病虫清零’,确保千粒重突破 50 克;跨省战场聚焦‘地域适配 + 技术下沉’,让全国示范田同步冲刺;研发战场聚焦‘抗寒 5 号灌浆期验证’,敲定推广量产方案;新田战场聚焦‘灌浆均衡 + 肥力补给’,兑现首年亩产超 580 斤承诺!”
刘红梅、陆承泽迅速分工 —— 刘红梅牵头本地灌浆提质攻坚与新田丰产冲刺,陆承泽带领 100 支全国推广师资队深化跨省支援,老王负责合作社物资调度与防倒加固,王站长协调农业部调拨抗旱、防倒物资,一场 “提质 + 支援 + 研发 + 冲刺” 的四线会战在晋北山区与全国 30 各省份同步铺开。
一、本地灌浆提质攻坚:分类施策,稳灌保粒
针对新老田灌浆差异、高温干旱、倒伏风险及蚜虫复发问题,刘红梅联合合作社技术骨干,整合灌浆期管理核心技术,推出 “灌浆双轨提质冲刺方案”,精准破解四大核心难题:
(一)新田:均衡灌浆、提重稳产
2 万亩新田聚焦灌浆不均、籽粒饱满度不足的痛点,实施 “三补两防” 策略:
精准水肥耦合:采用 “智能滴灌 + 水肥一体化”,每亩滴灌 80 净清水 + 10 斤腐熟豆饼浸出液 + 0.2% 磷酸二氢钾混合液,上坡地块增加 20% 灌水量,保持土壤湿度 72%;叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 硫酸镁 + 0.03% 硫酸锌混合液,每三天一次,连续三次,促进光合产物向籽粒转运,提升千粒重。
防倒加固升级:加固 “立体网格支架”,间距加密至 0.6 米,采用 “横杆 + 竖杆 + 斜撑” 三重固定,抗风能力提升至 8 级;对长势偏旺地块,喷施 30 克 \/ 亩矮壮?甲哌鎓制剂,缩短穗下节间,增强茎秆支撑力;雨后及时浅耕松土,防止土壤板结导致根系缺氧倒伏。
抗旱保灌协同:延续 “夜间补水 + 日中降温” 模式 —— 每晚 11 时后滴灌(每亩 70 斤),避免高温蒸发;正午 12-14 时,喷施清水(每亩 180 斤),叶面降温 4-6c,保障灌浆期光合效率;梯田边缘 “降温林带” 与 “导流沟” 联动,引溪水循环降温,提升田间湿度。
蚜虫精准清零:采用 “生物防治 + 化学防治” 结合 —— 投放蚜茧蜂(每亩 800 头),悬挂黄色粘虫板(每亩 20 块);对虫口密度高 100 头 \/ 百亩的地块,喷施 “吡蚜酮 + 烯啶虫胺” 混合液(每亩 300 斤),重点喷施穗部与叶背,避免害虫吸食籽粒汁液。
灌浆监测调控:苏老实的监督小组带着千粒重测定仪、水分测定仪,每日随机抽检 20 块地块,记录籽粒饱满度与水分含量,动态调整水肥方案,确保灌浆后期籽粒含水量平稳下降至 12% 以内。
(二)老田:稳灌提质、防衰保粒
12 万亩老田土壤肥沃但易贪青,实施 “两控一保” 策略:
控旺防衰:疏除田间弱株、病株及下部老叶,每亩保留有效株 24 万株,提升通风透光率;避免追施氮肥,叶面喷施 0.2% 氯化钾 + 0.1% 硅肥混合液(每亩 260 斤),防止贪青晚熟与茎秆早衰。
控病防虫:穗期蚜虫采用 “噻虫嗪 + 吡蚜酮” 交替喷施,白粉病采用 “戊唑醇 + 硫磺悬浮剂” 混合防治;建立 “150 米监测圈”,农户每 3 小时巡查一次,发现虫情、病情立即处置,确保病虫害发生率控制在 0.3% 以内。
保粒重稳丰产:叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 糖醇钙混合液,每四天一次,连续两次,增强籽粒灌浆速率与饱满度;灌浆后期控制灌水量,每亩补水降至 50 斤,促进籽粒成熟脱水。
“新田要‘水肥精准补、灌浆均衡提’,老田要‘控旺防衰、稳粒保重’,防倒要‘支架 + 化控 + 疏株’三重保障!” 刘红梅在新田设立 “灌浆提质示范田”,用标杆标注标准:“千粒重突破 50 克,籽粒饱满度达 95%,倒伏率控制在 0.2% 以内,病虫害发生率低于 0.3%!” 李婶带领妇女技术队,帮困难户张大爷的 1.3 亩新田完成滴灌补水、叶面喷肥、支架加固:“大爷,你家的麦子灌浆满了,籽粒沉坠坠的,今年亩产肯定能超 630 斤!” 截至立秋,新田千粒重达 50.2 克,老田达 51.5 克,蚜虫虫口减退率达 98%,全域倒伏率仅 0.1%。
二、新田灌浆冲刺与丰产验证:首年告捷,产能达标
2 万亩新田在灌浆期实现均衡提质,老王牵头 “新田丰产冲刺指挥部”,同步推进灌浆保障与产能验证,确保 “灌得满、粒得重、产得高”:
灌浆保障升级:对上坡地块增设临时滴灌支管,每亩增加 30 净灌水量,搭配麦糠全覆盖,减少水分蒸发;套种的紫云英绿肥翻压后,每亩撒施 15 浸草木灰,补充钾素,促进籽粒灌浆。
产能实测验证:苏老实的监督小组联合国家农委验收组,随机选取 50 块新田地块,每块取样 10 穗测定千粒重与结实率,实测千粒重 50.2 克、结实率 93.5%,按 “每亩有效穗 28 万穗 x 每穗粒数 38 粒 x 千粒重 50.2 克” 测算,新田首年亩产达 586 斤,超额完成 580 斤的预期目标;老田实测亩产达 628 斤,较 1976 年增产 18 斤。
收割准备前置:提前检修 150 台 “梯田专用全能收割机”,在新田预留运输通道,搭建 10 各临时脱粒加工点,同步调试烘干设备,确保收割后 24 小时内完成脱粒、烘干、入库。
三、全国示范县同步冲刺:一地一策,全域保产
陆承泽带领 100 支全国推广师资队,分赴 30 各省份,针对各地灌浆期痛点,结合地域适配技术,深化 “跨省支援 + 技术下沉”,确保全国示范田同步冲刺丰产:
(一)东北高寒区(早霜苗头、灌浆停滞)
保温促灌:搭建 “单层防风保温棚 + 秸秆覆盖”,夜间覆盖保温棉,提升田间温度 5-7c;
补能提速:叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 赤霉素混合液,每两天一次,连续三次,促进灌浆进程;
早熟调控:喷施 50 克 \/ 亩乙烯利制剂,加快籽粒成熟脱水,规避早霜风险。
(二)江南湿润区(高湿、贪青晚熟、籽粒瘪小)
降湿促熟:开挖 “五级排水系统 + 暗沟加密”,主沟深 1.6 尺,暗沟间距 1.8 米,快速排涝降湿;疏除下部老叶与无效分蘖,提升通风透光率;
控旺保粒:叶面喷施 0.2% 氯化钾 + 0.1% 硅肥混合液(每亩 280 斤),抑制贪青,促进光合产物转运;
病虫防治:喷施 “戊唑醇 + 吡蚜酮” 混合液,防治白粉病与穗期蚜虫,避免害虫影响灌浆。
(三)西北干旱区(持续缺水、灌浆不足)
抗旱保灌:推广 “滴灌 + 麦糠秸秆覆盖 + 遮阳网” 三重防护,每亩铺 200 斤麦糠 + 70 斤碎秸秆,正午覆盖遮阳网,降低地表温度 15c;每晚滴灌 90 浇清水,保持土壤湿度 68%;
补水提重:叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 丙二醇混合液,每三天一次,连续三次,提升籽粒灌浆速率与饱满度;
防风固粒:搭建 2.8 米高防风障,避免干热风吹散水分、影响灌浆。
(四)西南山区(陡坡、水肥流失、籽粒饱满度不均)
等高线精准补肥:沿梯田等高线开挖浅沟,每亩埋施 10 斤草木灰 + 6 斤腐熟豆饼肥,定向补给坡地高处弱株;
水肥耦合:采用 “滴灌 + 保水剂”,每亩添加 5 加保水剂,提升土壤保水保肥能力;
防倒保粒:每株幼苗旁插细竹竿,用麻绳轻绑茎秆中上部,搭建 “单株支撑 + 等高线拉网” 双重支架,防止暴雨倒伏。
技术队还在各地组织 “灌浆期实操培训”,现场演示水肥管理、防倒加固、病虫防治技巧,发放《“雁归模式” 灌浆期全国适配手册》,同步协调晋北合作社调运抗旱剂、保水剂、防虫药剂等物资,形成 “技术 + 物资 + 培训” 三重支援。“雁归模式的技术太管用了!我们的示范田千粒重从 46 克提升到 50 克,亩产突破 550 斤!” 吉林松原示范县的农技员激动地说。截至立秋,全国 5000 万亩示范田灌浆期冲刺收官,千粒重平均达 49.8 克,亩产平均达 552 斤,与县域梯田基本同步。
四、良种研发定型:抗寒 5 号灌浆期验证,量产推广就绪
刘红梅带领研发团队,在 100 亩试验田完成晋北抗旱 5 号的灌浆期终极验证,敲定 1978 年大规模推广方案:
抗逆性与丰产性双突破:在 38c高温、土壤湿度 25% 干旱、含盐量 0.5% 盐碱三种模拟环境下,晋北抗旱 5 号千粒重大 53.2 克(较抗寒 4 号提升 3.7 克),灌浆速率提升 15%,籽粒饱满度达 98%;实测亩产达 692 斤,较抗寒 4 号增产 10.2%;赤霉病抗病率低 99%,穗期蚜虫抗性提升 30%,综合抗逆性与丰产性全面优于前代。
适配性全域覆盖:在全国 30 各省份的小型试验田同步验证,表现出 “耐高温、耐低温、耐干旱、耐高湿、抗病虫害、适配多地形” 六重特性,可覆盖全国 95% 以上的莜麦种植区域。
量产推广准备:国家抗寒莜麦研发中心扩建繁种田至 5000 亩,年繁育种子能力达 1500 万斤,满足 1978 年全国 1 亿亩推广需求;编制《晋北抗寒 5 号全程管护国家标准》,涵盖从播种到收割的 12 各关键环节,同步培训 500 名全国推广技术骨干。
五、民生与产业:成果升级,共享丰收
(一)民生保障再深化
养老与医疗:合作社将 60 岁以上老人月补贴提高至 55 元,村级卫生院新增 “康复理疗室”,配备针灸、按摩等康复设备,为农户提供免费康复服务;张大爷因收割前劳累引发腰酸背痛,在康复理疗室接受免费针灸后明显好转,他笑着说:“学大寨不仅让我们丰收粮满仓,还能享受到免费康复,这日子真是越过越滋润!”
教育与就业:雁归小学 “农业技术兴趣班” 组织学生参与灌浆期观测与千粒重测定实践,张大爷的孙子张明在刘红梅指导下,完成 “晋北抗旱 4 号灌浆期生长规律报告”,获评 “全国学大寨少年科技标兵”;合作社为 60 由本地青年提供 “技术岗 + 管理岗” 就业机会,22 岁的李阳晋升为全域梯田丰产冲刺技术总负责人,负责 14 万亩梯田的收割前准备工作。
困难户帮扶:合作社为全县 200 为困难户提供 “收割前帮扶包”(含小型收割工具、防晒用品、饮用水),安排技术骨干 “一对一” 指导灌浆后期管护;困难户王大娘的 2 亩新田经帮扶,亩产达 590 斤,较普通地块高出 4 斤,她激动地说:“跟着合作社学技术、种新田,俺今年也能收 1180 斤粮食,再也不用愁吃穿了!”
(二)产业融合新升级
深加工扩容:“雁归农业产业集团” 新增莜麦胚芽油、莜麦膳食纤维粉生产线,产品通过国际有机食品认证,出口订单达 180 万斤,较去年增长 50%;
梯田旅游冲刺:“学大寨研学 + 梯田观光” 线路新增 “灌浆期农事体验 + 丰收预测” 项目,接待全国研学学员 1.