七月十五的小暑,晋北大地热浪翻滚,14 万亩全域梯田(12 万亩老田 + 2 万亩新田)里的晋北抗旱 4 号全面进入盛花期 —— 麦穗顶端的颖壳次第张开,淡黄色花药随风飘散,老田授粉进度达 60%,穗型饱满;2 万亩新田因土壤湿度与通风差异,部分上坡地块出现花药活力不足、授粉不均问题,结实率预估仅 85%;更紧急的是,县气象站发布高温红色预警:“未来五日最高气温突破 38c,局部有短时雷阵雨,需防范高温热害导致花粉失活、赤霉病雨后爆发!”
与此同时,全国 30 各省份 5000 万亩示范田的花期管护遭遇地域特色难题:东北高寒区突发低温寡照导致授粉迟缓,江南湿润区高湿引发赤霉病大面积蔓延,西北干旱区高温干旱导致花药干瘪,西南山区陡坡地块因通风差、花粉传播受阻,结实率偏低。“花期是保结实、定粒数的最后一道关键关,一朵花稳一粒籽,一株穗稳百斤粮!学大寨就要守住每一个丰收节点,不让一粒粮食因管护缺位而减产!” 晚秋在国家推广总部紧急召开双线攻坚会,明确核心任务:“本地战场聚焦‘保花授粉 + 热害防控 + 病虫清零’,确保结实率超 90%;跨省战场聚焦‘地域适配 + 技术下沉’,让全国示范田同步保产;研发战场聚焦‘抗寒 5 号花期验证’,夯实推广基础;新田战场聚焦‘授粉提质 + 肥力协同’,兑现首年高产承诺!”
刘红梅、陆承泽迅速分工 —— 刘红梅牵头本地花期保穗攻坚与新田授粉提质,陆承泽带领 100 支全国推广师资队深化跨省支援,老王负责合作社物资调度与生态降温,王站长协调农业部调拨抗热、防赤霉病物资,一场 “保穗 + 支援 + 研发 + 提质” 的四线会战在晋北山区与全国 30 各省份同步铺开。
一、本地花期保穗攻坚:分类施策,稳花稳实
针对新老田花期差异、高温热害、赤霉病爆发及授粉不均问题,刘红梅联合合作社技术骨干,整合穗期管理核心技术,推出 “花期双轨保穗升级方案”,精准破解四大核心难题:
(一)新田:促授粉、抗热害、提结实
2 万亩新田聚焦授粉不均、花药活力不足的痛点,实施 “三促一防” 策略:
人工辅助授粉提质:组织 “青年授粉突击队”,采用 “拉绳赶粉 + 竹竿振动” 组合法 —— 两人一组拉麻绳(系布条)沿田埂平行移动,轻拂麦穗促进花粉传播;陡坡地块用竹竿轻敲麦秆中上部(力度控制在不脱落花药),每日清晨 6-9 时(花粉活力最强)、傍晚 17-19 时(降温后)各进行一次,连续三天;对授粉进度滞后的地块,喷施 0.1% 硼肥 + 0.05% 蔗糖混合液,提升花粉活力与柱头容受性。
高温热害精准防控:沿用 “智能滴灌 + 麦糠秸秆覆盖”,改为 “夜间补水 + 日中降温”—— 每晚 10 时后滴灌(每亩补水 60 斤),保持土壤湿度 75%;正午 11-15 时,用高压喷雾器喷施清水(每亩 200 斤),叶面降温 3-5c,避免花粉失活;梯田边缘种植高秆玉米(间隔 5 米),形成 “防风降温带”,降低田间风速与温度。
精准补肥稳粒:每亩追施 8 斤腐熟豆饼浸出液(滴灌施用)+ 叶面喷施 0.2% 磷酸二氢钾 + 0.05% 糖醇钙混合液,补充花期养分,促进子房发育,减少空秕粒。
赤霉病应急防治:抓住 “初花期关键期”,每亩用 25% 氰烯菌酯悬浮剂 40 毫升 + 50% 异菌脲可湿性粉剂 50 克,重点喷施穗部,雨后 24 小时内补喷一次;人工摘除病穗、瘪穗深埋,梯田边缘种植荆芥、紫苏形成宽 4 米的抑菌带,阻断病害扩散。
(二)老田:控旺保花、病虫清零
12 万亩老田土壤肥沃、密度偏大,易受高温高湿诱发赤霉病与倒伏,实施 “两控一保” 策略:
控旺防倒稳通风:疏除田间弱株、病株及无效分蘖,每亩保留有效株 25 万株,提升田间通风透光率;加固 “升级网格支架”,间距加密至 0.7 米,防止高温高湿导致茎秆变软倒伏。
控病防虫保结实:赤霉病采用 “氰烯菌酯 + 戊唑醇” 混合液喷施,穗期蚜虫采用 “吡蚜酮 + 噻虫嗪” 交替使用,避免害虫产生抗药性;建立 “200 米监测圈”,农户每 2 小时巡查一次,发现中心病株立即标记处置。
保花提质促灌浆:叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.1% 硼肥混合液(每亩 280 斤),增强花粉活力与结实率;避免盛花期追施氮肥,防止贪青晚熟。
“新田要‘人工补授 + 降温保活’,老田要‘疏株通风 + 精准防病’,热害防控要‘夜间补水 + 日中降温’双管齐下!” 刘红梅在新田设立 “花期保穗示范田”,用标杆标注标准:“授粉率达 95% 以上,结实率超 92%,赤霉病发生率控制在 0.5% 以内,空秕粒率低于 8%!” 李婶带领妇女技术队,帮困难户张大爷的 1.3 亩新田完成人工授粉、降温喷水、喷药防病:“大爷,你家的麦穗都授上粉了,往后就等着灌浆饱满,今年亩产肯定能超 620 斤!” 截至大暑,新田结实率达 93%,老田达 95%,赤霉病发生率控制在 0.4%,空秕粒率降至 7%。
二、新田授粉提质与生态降温:固产增效,丰产稳了
2 万亩新田在花期展现出良好结实潜力,老王牵头 “新田保穗指挥部”,同步推进生态降温与授粉提质,确保 “授得好、结得实、产得高”:
生态降温升级:补植 10 万株速生杨(梯田埂体外侧),形成 “立体降温林带”;在新田间隙铺设黑色遮阳网(正午覆盖、早晚掀开),降低地表温度 6-8c;开挖 “降温导流沟”,引山间溪水循环流动,提升田间湿度、降低温度。
土壤肥力协同:对授粉不均的上坡地块,滴灌施用 5 斤腐熟豆饼浸出液 + 0.1% 硼肥混合液,补充养分与水分,促进子房发育;套种的紫云英绿肥提前翻压,增加土壤透气性,为灌浆期储备养分。
结实率监测预警:苏老实的监督小组带着花粉活力测定仪、结实率观测镜,随机选取 30 块新田地块,实测花粉活力、授粉率、结实率等指标,预测新田首年亩产可达 580 斤以上,较初期预测提升 3.6%;建立结实率监测档案,为灌浆期管护优化提供数据支撑。
三、全国示范县同步保产:一地一策,全域稳实
陆承泽带领 100 支全国推广师资队,分赴 30 各省份,针对各地花期痛点,结合地域适配技术,深化 “跨省支援 + 技术下沉”,确保全国示范田与县域梯田同步保产:
(一)东北高寒区(低温寡照、授粉迟缓)
保温促授:搭建 “双层防风保温棚”(内层塑料膜 + 外层保温棉),正午通风 2 小时,提升田间温度 6-8c;
补能提效:叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 赤霉素混合液,每周一次,连续两周,提升花粉活力与授粉进度;
人工辅助:采用 “竹竿振动 + 毛笔点授” 组合法,每日上午 9-11 时、下午 14-16 时各进行一次,加快授粉进程。
(二)江南湿润区(高湿、赤霉病爆发、结实率低)
湿度调控:开挖 “主沟 + 支沟 + 围沟 + 暗沟 + 鱼鳞坑” 五级排水系统,主沟深 1.5 尺,暗沟间距 2 米,快速排涝降湿;疏除下部老叶与无效分蘖,提升通风性;
病害防治:喷施 “氰烯菌酯 + 多菌灵” 混合液(每亩 320 斤),每亩撒 25 用生石灰消毒土壤;病亡率超 8% 的地块,间隔 4 天二次施药,确保防效达 98%;
保花提质:叶面喷施 0.2% 硅肥 + 0.1% 硼肥混合液,增强花粉活力与抗病性,提升结实率。
(三)西北干旱区(高温干旱、花药干瘪、授粉难)
抗旱保活:推广 “滴灌 + 麦糠秸秆覆盖 + 遮阳网” 三重防护,每亩铺 180 斤麦糠 + 60 斤碎秸秆,正午覆盖遮阳网,降低地表温度 12c;每晚滴灌 80 浇清水,保持土壤湿度 70%;
补水提活:每日清晨、傍晚各喷施一次清水(每亩 150 斤),叶面降温增湿;喷施 0.05% 蔗糖 + 0.1% 硼肥混合液,提升花粉活力与柱头容受性;
防风固化:搭建 2.5 米高防风障,避免干热风吹散花粉、吹干花药。
(四)西南山区(陡坡、通风差、授粉不均)
通风补收:沿梯田等高线开挖 “通风沟”(深 6 寸、宽 8 寸),每 3 米一条;疏除坡地高处过密植株,提升通风性;
人工辅助:采用 “拉绳赶粉 + 无人机辅助授粉”(国家支援的小型农用无人机),陡坡地块无人机低空飞行(高度 1.5 米),促进花粉传播;
精准补肥:沿等高线浅沟埋施 8 斤草木灰 + 5 斤腐熟豆饼肥,定向补给弱株,提升花粉活力。
技术队还在各地组织 “花期保穗实操培训”,现场演示人工授粉、热害防控、病虫识别技巧,发放《“雁归模式” 花期保穗全国适配手册》,同步协调晋北合作社调运授粉工具、抗热剂、防虫药剂等物资,形成 “技术 + 物资 + 培训” 三重支援。“雁归模式的技术太及时了!我们的示范田结实率从 82% 提升到 93%,赤霉病发生率从 20% 降至 0.8%!” 浙江嘉兴示范县的农技员握着陆承泽的手,激动地说。截至大暑,全国 5000 万亩示范田花期保穗攻坚收官,结实率平均达 92%,与县域梯田基本同步。
四、良种研发迭代:抗寒 5 号花期验证,科技赋能升级
刘红梅带领研发团队,在 100 亩试验田开展晋北抗旱 5 好的花期验证,同步推进良种迭代与人才培育:
抗逆性与丰产性双优:在 38c高温、土壤湿度 25% 干旱、含盐量 0.5% 盐碱三种模拟环境下,晋北抗旱 5 号花粉活力达 90%(较抗寒 4 号提升 10%),结实率达 96%(较抗寒 4 号提升 3%);每穗粒数较抗寒 4 号增加 18%,千粒重达 53 克,预计亩产可达 685 斤;赤霉病抗病率低 98%,穗期蚜虫抗性提升 25%,抗热、抗旱、抗盐、抗病综合能力显着优于前代。
适配性全面覆盖:表现出 “耐高温、耐低温、耐干旱、耐高湿、抗病虫害” 五重特性,适配全国所有示范县地域环境,1978 年大规模推广的技术准备、种子储备已全部到位;
人才梯队建设:40 名全国示范县技术骨干参与田间观测、花粉活力测定、药剂试验,学习花期育种评估技巧;研发团队同步编制《晋北抗旱 5 好花期保穗管护指南》,为后续规模化推广提供标准化技术支撑。
五、民生与产业:成果共享,福祉再升级
(一)民生保障再深化
养老与医疗:合作社将 60 岁以上老人月补贴提高至 50 元,村级卫生院新增 “急救转运站”,配备国家支援的急救车与除颤仪,实现 “小病不出村、大病快转运”;张大爷在卫生院免费体检时,查出轻微高血压,医生为其制定个性化饮食方案,他笑着说:“学大寨不仅让我们粮满仓,还让我们健康有保障,这日子真是越来越舒心!”
教育与就业:雁归小学 “农业技术兴趣班” 组织学生参与人工辅助授粉实践,张大爷的孙子张明在刘红梅指导下,完成 “晋北抗旱 4 好花期授粉效果观测报告”,获评 “全国学大寨青年实践先锋”;合作社为 50 由本地青年提供 “技术岗 + 管理岗” 就业机会,22 岁的李阳晋升为全域梯田花期管护技术总负责人,负责 14 万亩梯田的保穗技术指导。