八月十二的立秋,晋北大地天高气爽,8.5 万亩新老梯田里的晋北抗旱 2 早已完全成熟 —— 金黄的穗子沉甸甸地坠弯茎秆,麦粒饱满坚硬,千粒重稳定在 44-46 可,微风拂过,连绵的梯田涌动着金色麦浪,丰收的气息弥漫群山。县、省联合召开 “全域收割会战暨丰产验收启动仪式”,主席台上,“学大寨?夺丰收?全国推广” 的横幅格外醒目,来自全国 6 各省份的农业考察团、全省 10 各地市的丰产验收组,与本县 1 万名农户、50 支跨区域收割队并肩而立,斗志昂扬。“今年是梯田建设与粮种推广的决胜年!8.5 万亩县域梯田、50 万亩全省示范田同步收割,我们要以最低损耗、最高效率完成颗粒归仓,让‘雁归模式’走向全国!” 农业部派驻代表高举信号枪,一声令下,农机轰鸣、镰刀挥舞、马车穿梭,一场覆盖县域、联动全省、牵动全国的收割庆丰大会战正式拉开序幕。
8.5 万亩梯田(3 万亩新梯田 + 5.5 万亩老梯田)地形分散、坡度不一,收割面临三大挑战:新梯田部分地块坡度超 30 度,大型农机无法作业;气象站预报中旬有短时阴雨,需防范粮食霉变;新老梯田成熟度有差异,需错峰收割。晚秋牵头 “县域收割指挥部”,整合合作社、跨区域支援队与本地农户力量,推出 “农机 + 人工 + 应急晾晒” 三位一体模式:
农机适配作业:合作社改装的 80 台 “梯田专用窄幅收割机” 全部投入使用,割台宽度 1.8 米、爬坡能力 35 度,负责坡度 25 度以下的新老梯田,每亩损耗率控制在 0.8% 以内;针对新梯田土壤松软的问题,农机轮轴加装防滑纹,避免陷车。
人工突击队补位:老王带领 2000 名青壮年组成 “陡坡收割队”,采用 “割捆 - 转运 - 脱粒” 流水线作业,每人每天收割 1.5 亩,负责农机无法抵达的陡坡、田埂边角;李婶带领妇女技术队,在临时脱粒点负责脱粒、清选,确保麦粒纯净度。
错峰收割调度:按成熟度划分 “优先收割区”(老梯田)、“跟进收割区”(新梯田下坡地块)、“收尾收割区”(新梯田上坡地块),每天通过广播站发布收割进度,协调农机、人力跨区域支援,确保 “成熟一块、收割一块、脱粒一块”。
短时阴雨如期而至,全县迅速启动 “雨后抢晒” 预案:
烘干保障:合作社的 20 座烘干棚、50 台简易烘干设备(煤炉 + 鼓风机)满负荷运转,已脱粒的粮食立即转入烘干,含水量控制在 12% 以下;未脱粒的麦捆垫高 30 厘米存放,雨停后优先脱粒。
晾晒网络:在每级梯田旁设置临时晒场,铺设防雨布和竹席,雨停后立即摊薄晾晒,每两小时翻一次;组织农户利用屋顶、院落搭建 “晾晒架”,扩大晾晒面积。
跨区域转运:平原乡镇的马车队冒雨转运湿粮,将其送至烘干棚集中处理,避免雨水浸泡导致霉变。
合作社组织 “一对一帮扶”:老王帮张大爷收割 1.5 亩新梯田,脱粒后直接运到烘干棚;李婶带领妇女技术队帮李奶奶晾晒粮食,确保困难户 “收割不落后、粮食不受损”。张大爷捧着烘干后的麦粒,激动地说:“以前收粮靠天吃饭,现在学大寨,有农机、有烘干棚,还有人帮忙,俺的粮食一粒都没浪费!”
截至白露,8.5 万亩县域梯田收割全部完成,损耗率仅 0.7%,创全国山区收割效率与损耗控制双纪录。
全省 50 万亩示范田同步完成收割,省农业厅组织专家组开展 “三方见证实测”,验收结果震撼全场:
晋东南山区示范田:平均亩产 482 斤,较传统品种增产 160 斤,增幅 50.3%;
晋西北山区示范田:平均亩产 475 斤,较传统品种增产 155 斤,增幅 48.4%;
晋中平原示范田:平均亩产 498 斤,较传统品种增产 170 斤,增幅 52.3%;
全省示范田总产达 2.43 亿斤,较传统品种总产翻一番,较 比前年晋北县域总产增长 4.5 倍!
雁归村作为核心样板,老梯田最高亩产达 548 斤,新梯田最高亩产达 512 斤,双双刷新全省山区莜麦亩产纪录。验收组组长拿着实测数据,激动地说:“‘雁归模式’的核心是‘梯田建设 + 良种推广 + 精准管护 + 合作社赋能’,这套模式在不同地形、气候条件下都能实现丰产,具备全国推广价值!”
全国 6 各省份的农业考察团全程观摩验收,实地查看梯田建设、粮种培育、收割晾晒全流程,纷纷表示:“雁归村的实践证明,学大寨不是一句口号,而是有具体路径、可复制技术、可落地模式的致富之路,我们要把这套经验带回去,在本地推广!”
丰产之后,全县并未松懈,而是乘势推动 “雁归模式” 向全国辐射,启动 明年攻坚规划:
成立 “全国学大寨‘雁归模式’推广中心”,由晚秋、刘红梅、陆承泽担任核心讲师,编写《“雁归模式” 全国适配手册》,分为 “北方山区版”“南方丘陵版”“西北干旱版”“东南湿润版”,细化不同地区的梯田建设标准、新种种植参数;
组建 20 支 “全国流动技术队”,分赴河北、陕西、甘肃等 6 各省份开展驻点指导,在各地设立 100 亩示范田,手把手教农户操作;
依托雁归村农技培训学校,开设 “全国学大寨农技骨干培训班”,首期培训来自全国的 200 名农技员、村干部。
梯田建设:计划 明年新增 2 万亩低产坡地改造,全县梯田总面积突破 10.5 万亩,配套建设现代化灌溉系统,实现 “旱涝保收”;
良种繁育:扩建育苗合作社,新增 100 座温室、1000 亩繁种田,培育晋北抗旱 3 号(抗逆性更强、产量更高),计划繁育种子 200 万斤,满足全国推广需求;
产业链延伸:成立 “雁归粮油加工合作社”,将莜麦加工成面粉、莜面窝窝、莜麦油,提升附加值,带动农户增收。
全县 “丰产庆功暨表彰大会” 在雁归村打谷场隆重举行 —— 打谷场上,金灿灿的粮食堆成小山,农户们排着队领取分红和口粮,脸上洋溢着丰收的喜悦。张大爷分到 250 斤莜麦、15 斤豆油、50 元现金,激动得热泪盈眶:“以前种坡地,每亩收 100 多斤,够吃半年就不错了;现在改梯田种新种,每亩收 500 多斤,分红还能领现金,俺这辈子第一次过这么好的日子!”
晚秋、刘红梅、陆承泽等被授予 “全国学大寨先进个人”,雁归村获评 “全国学大寨示范村”,育苗合作社获评 “全国先进农业合作社”。农业部派驻代表宣布:“‘雁归模式’纳入全国学大寨农业发展规划,在全国推广抗寒莜麦 500 万亩,改造梯田 300 万亩!”
九月初十的白露,全域收割与丰产验收圆满收官 —— 县域 8.5 万亩梯田总产达 4456 万斤,较 比去年增产 816 万斤,较 比前2年增产 1816 万斤;全省 50 万亩示范田总产达 2.43 亿斤,带动全省莜麦总产增长 40%;“雁归模式” 成功辐射全国 6 各省份,技术输出覆盖 200 个县,抗旱莜麦种子订单达 150 万斤。
傍晚的夕阳洒在 10.5 万亩连绵的梯田上,收割后的田埂整齐排列,烘干棚里的粮食已入仓,加工合作社的机器轰鸣作响;全国考察团的车辆正陆续离开,带着 “雁归模式” 的经验与种子,奔赴全国各地;农技培训学校的教室里,来自全国的学员们正在认真记录,为推广 “雁归模式” 积蓄力量。
晚风里,“农业学大寨” 的口号声与农户们的欢笑声、机器的轰鸣声交织在一起,8.5 万亩梯田的丰产成果,不仅装满了农户的粮仓,更铸就了全国学大寨的标杆;“雁归模式” 的种子,已随着考察团、技术队的脚步,播向祖国的山川大地。