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今年北地难得的安定,家家户户都开始准备年货,这一晃离过年也不过二十来天了。

大齐没有腊八节,不过桑以兮还是让砚初煮了两大锅腊八粥,头天晚上便将各种豆子和莲子泡上,一早便用大米、黄米、紫米、糯米以及红枣、花生、桂圆合水煮了,大火烧开小火慢熬,煮至软糯粘稠出锅,再加入少许白糖和红糖,还有杏仁、松子、葡萄干等作点缀。

住在四合院里的都喝上了一碗,平常人家里煮粥哪会放上这许多东西,红枣都是稀罕物。庄头因着打交道多,得了一小陶罐,激动地连连称谢,一家人分食了后,直说好吃。

微生老夫人、上官青岚和蔺柔喝完粥便坐在桑家屋内的炕上,手下都在缝着衣衫。

“往年在村里过冬,天气湿冷,回南天到处湿哒哒的,感觉那寒气直往骨头缝里钻,烧炭烤火盆是一点也不舒服,还是这北地的大炕好,干爽。”微生老夫人戴着桑以兮给的老花镜,现在穿针引线都不在话下。

上官青岚喝了一口蜂蜜柚子茶,润了润喉,“小兮这果茶酸酸甜甜,还有一股子清香,这冬日烧炕嗓子易干,喝了着实不错。”

蔺柔闻言便下了炕,从柜子里拿出一个柚子,三下五除二熟练地剥了皮。

“你喝得那茶便是这柚子做的,尝尝。”

上官青岚闻着柚子的香气,嘴里不自觉地就分泌出了口水。

微生老夫人怕酸牙,便看着上官青岚吃进嘴后的反应。

“嗯,清冽甘甜,回味中有那么一丝丝的酸味,凉凉爽爽,好吃。”

上官青岚继续掰着果肉,微生老夫人接过蔺柔递过来的一瓣,小口尝了尝,“确实不错,我这牙都能吃。”

“这果子倒是从未见过。”

“福州那边的,商队带过来的,清凉下火,不过也不可多吃。”

上官青岚尝了一瓣便收了手,她最近在吃一些温补的药膳,还是要注意些。

“没想到临老得了这么个机缘,跟着小兮丫头享福喽!”微生老夫人笑着说道。

“可不是,新奇玩意儿一堆堆的,就说这眼镜吧,我爹爹他用上了别提多高兴,往年看书可费劲了。”

“谁说不是呢!”

几人做着活计说着话,这一上午一会儿就过去了,孩子们下了课便跑了回来。

上官曦跟着以沫进了屋,“姑姑,渴死了。”

上官青岚给她倒了杯蜂蜜柚子茶,她一口气灌下去,又咂了咂嘴,“咦!怪好喝的。”遂又倒了一杯,自顾自喝了起来。

以沫剥了瓣柚子,边吃边和蔺柔说道:“阿娘,过几日休沐,我们几个想去赶集,还想支个摊,挣点银子好给阿姐买生辰礼物。”

“你们哪个身上缺银子,你阿姐这些年给你们的零花都够在京城置办好几处宅子了吧?”

“所以我们想用自己挣的银子啊,才显得有诚意嘛。”

上官青岚抬头问道:“小兮的生辰在哪日?”

“刚好是除夕,一早发作正好快吃年夜饭时她就出生了,想来是个好吃的。”

蔺柔想起桑以兮,心中柔软一脸笑意。

微生老夫人摘下眼镜,揉了揉眉心说道:“除夕日出生的女孩儿命格好,大福大贵,你和桑大人有福气哦!”

“我和以洺也是有福气的,有个这么好的阿姐。”桑以沫说道。

上官曦也跟着附和,“我也有福气,跟着桑姐姐来到北地,我得仔细琢磨琢磨卖什么挣些银子。”

“陌离的生辰是正月初一,他俩还真是巧。”上官青岚那些年关注陌南枫的信息,陌离出生的日子太过特别,她记忆深刻。

“要么说天生一对了。”微生老夫人的话让蔺柔听着十分熨帖。

“哎呀,以沫,咱们赶紧找安宁商议去,两份生辰礼啊!”

两个姑娘风风火火地走了。

微生老夫人也念叨着得回去翻一翻,上官青岚忽然就想到桑以兮曾经说过的话,别又送铺子吧。

要过生辰的两个人完全想不起这回事,只因每年生辰都是过年,跟着一起热闹,倒没有太多过生辰的感觉了。

今日中午纸羽和笔青在桑家灶房里头做了两大锅咸肉豆瓣饭,每年到了冬日,桑以兮就爱吃这种饭,她们便经常做,现在吃饭的人多,便也做得多。做起来也简单,大米和糯米对半先泡上一会儿,咸肉切丁,和蚕豆一起下猪油翻炒,之后下入泡好的米,一番炒匀之后,加入少许生抽和盐,再倒入适量开水,焖煮即可。

砚初则和冯婶在上官家灶房里做些菜,冯婶这些日子也知道了这几个姑娘除了笔青都有主了,只笔青还有那么个要求,她也就不再多想了。

孩子们聚在饭堂里低声商议着,上官曦抢着说道:“我会做吃食,糕点之类的用料太精贵就算了,普通的比如烧麦和鸡蛋灌饼我觉得可行。”

“我可以帮曦姐姐收钱。”星月举手道。

“我会做烧麦。”念念接着说道。

景珩拍板,“你们三人一组。”

以沫想了想,“要不我在旁边支个摊卖酸辣汤和藕粉茶,有咸有甜,藕粉茶都是现冲,那云烟帮我打汤,安宁帮我收钱如何?”

“好啊!”两人齐齐应道。

女孩们都安排好了,以洺开口道:“我可以写对联。”

景珩点头同意,“你的字在我们当中写得最好,这几日可以多写一些。”

远山说道:“能不能去作坊里买点豆花,上次砚初姐姐做得鸡汁豆花就很好吃,只要在家将浇汁做好也方便。”

“可行。”于是远山远河一组就卖鸡汁豆花。

微生家两个思来想去决定卖烤红薯。景珩扛着糖葫芦作为自由人,既卖了货又可以来回巡逻,以防有人闹事,哪里忙他也可以搭把手。

“光靠休沐一日可挣不了多少,这里离镇上不远,年前便每日晨起去镇上,卖上一个时辰便回来,来回跑步也算是操练了,回来也不耽误上午的课。”

“同意!”大家眼中闪烁着兴奋的光芒,个个摩拳擦掌恨不得立刻就去准备。

“一会儿吃完饭将要用到的东西列个清单,家里没有的就去镇上采买,锅炉一应器具就放到镇上铺子里,省的来回搬运。”

“好。”对景珩的安排大家都没有意见。

中午鲜香软糯的咸肉豆瓣饭让大家赞不绝口,配上酸菜炒笋丁和南瓜汤,两大锅竟还不够吃,归海晴朗一人干了三大碗,显然不够,大胃王都坐在一桌,他不够其他人自然也不够,砚初早就料到了,用上官家灶房里的大锅,烧完菜后又接着焖了两锅,这回用的风干鸡丁替了咸肉,味道却是更好。

乌池弦悄悄给砚初竖了个大拇指,砚初脸颊微微发红,心里却甜如蜜般。归海晴朗可没有这么含蓄,直接大嗓门夸道:“纸羽这饭做得好,我可是有福气了。”纸羽性子不及砚初,上完饭羞得扭头就跑走了。

上官曦心里想着,每晚下棋靳霄都吃了她做的点心,也没见夸一句,今晚再不夸,她就主动问。

下午上课之前,以沫给她阿娘拿去好几套粗布袄子,让她阿娘给加点补丁。

蔺柔一头雾水。

以沫解释道:“我们要去摆摊,这些袄子虽是粗布的,但一个补丁都没有还是新做的,和庄子上那些孩子一比,差异立现,咱们摆摊也得有个态度不是。”

蔺柔哭笑不得,只能去针线筐里翻翻碎布条。

“阿娘,您也别比划,抓到哪个随便缝,不然以您的眼光和手艺,那补出来的也不是凡品。”

“你这小嘴是越来越会说了,快去上课吧。”蔺柔拿着刷把赶人。

“阿娘莫要说我,您看您来了北地都变得粗鲁了,咱就是优雅的代名词,得保持住啊!”以沫一边贫着一边开溜。

“啥代名词?这丫头越来越野了。”蔺柔摇摇头,还是比划着碎布条,让她随便缝,水平不允许。

上官曦已经在灶房忙活开了,紫澜雨听了他们的计划,非常支持,不仅是口头支持,吃食需要的材料她全包了。

“师傅,我想先做点菇子油渣烧麦,菇子油渣都是现成的,糯米先泡上,这得明早才能蒸。”

“行,做上百来个,卖的好回头再做点腊肉的。”

“那鸡蛋灌饼的饼坯下午就来做,做好搁外面缸里就能冻起来。”

“让你砚初师傅给帮一手,我去鸡场那头买鸡蛋,再从作坊里捎点面粉。”

“师傅辛苦,回来给你摊十张饼子。”

“得咧,二十张,你师公的也算上,别忘记抹上腐乳 。”

上官曦在它身后哈哈大笑。

为了保证摆摊的收入,得让所有人都做回小白鼠,于是隔天晚间饭堂小食铺试营业,也是让大家对味道和定价提点意见。以免四合院这些大佬们身上没有小钱,景珩带着一箩筐铜板蹲在门口给人兑换,还不忘推销身旁摆放着的糖葫芦,这糖葫芦还是冯婶帮忙做好的,里头的各种水果都是从家里各个屋子里撸来的,成本他自动忽略不计,至于白糖是他通过墨心从作坊里买的,自然是最低价。

靳霄虽然每晚和上官曦对弈,并吃着她带来的花样繁多的点心,但这还是第一回看她在锅灶前忙活,上官家娇养的嫡小姐,穿着打了补丁的粗布袄子,头上随意包了块布巾,脸上还蒙了块口罩,干起活来一点不含糊,不知道的还以为她本就是农家出身。

他手上拿着一根糖葫芦走到摊位前,上官曦早就注意到了,一边星月开口问道:“这位大哥,我们这烧麦两文钱一个。鸡蛋灌饼六文钱一张,十文钱两张。”

靳霄看着她认真的模样,嘴角微微上扬,“来两张鸡蛋灌饼。”

上官曦已经在锅底刷些了油,然后将饼坯放了进去,待饼坯鼓起后,便用筷子将其戳开,左手将混了葱花的蛋液倒了进去,一系列操作相当娴熟。

“这位大哥您要是要辣酱还是甜面酱?”这回是上官曦问的。

“些许辣酱。”靳霄嘴角的笑意又扩大了些。

上官曦看在眼里,心上像被羽毛轻拂般,痒痒地,只一抹淡淡的笑容却让上官曦失了魂。

她垂眸正准备刷辣酱,却被念念拦住了,“姐,那是甜面酱。”

“哦!看错了。”她赶紧刷上辣酱,将两张饼子放在油纸袋里,递给了靳霄,指尖不经意地相触,让她又是一震,她决定晚上不洗手了。

靳霄吃了一口鸡蛋灌饼,说了一句“味道不错”,便去了隔壁摊子 。上官曦那口罩后的唇角勾起一个大大的弧度。

上官鹤差点没认出来宝贝孙女,这雷人的扮相,熟练的手艺哪一点跟上官曦也不沾边啊!

“这位老爷,要不要尝尝烧麦和鸡蛋灌饼?”上官曦那露在外头的眼睛调皮地眨了眨。

上官鹤憋住笑,递了十二个铜板过去,星月连忙接住,还不忘道谢,“诚惠十二文钱,您请稍等,一会儿就好。”

嗯,还挺像那么回事。

“你们这饼子五六文一个,可有赚头?”上官鹤看这又是白面饼子,又是鸡蛋,还有酱和油,碳火还没算。

“这要是别人卖那指定没赚头,谁让我们住在这里有着得天独厚的优势了。”

上官鹤也明白了,远处那一排作坊可不就是优势。

“再说镇子上的人大都不会太富裕,五六文钱一个的鸡蛋饼赚得确实不多,辛苦些走个量吧。”

“辣酱甜面酱各来一个?”

“行。”

“您拿好,吃得好再来啊!”

上官鹤先是咬了口烧麦,嗯,香!裹着猪油的米粒晶莹透亮软糯入味,油渣酥脆,混合着菇子的香气,一个小烧麦两口就下肚了。

于是他转回头递给星月十文钱,“再来五个烧麦。”

上官曦伸手给拦住了,“糯米食晚上吃多了不易克化,明早再吃。”

“好吧。”上官咂吧了下嘴,真香!

靳霄那些个护卫可是看到了,每人直接买了十文钱的烧麦,十文钱的饼子。烧麦一口一个,再回头想买,摊子已经被陌南枫的近卫们围住了,他们没有本事挤进去,就这样上百个烧麦一抢而空。

老夫人带着微生家的后生们没抢到烧麦还有些遗憾,云烟积极地推销酸辣汤和藕粉茶。

“这位老夫人,您吃了鸡蛋灌饼是不是觉得口干,不妨尝尝我们的酸辣汤,爽口开胃,一碗下肚浑身暖乎乎的,只要五文钱一碗。”

孙女演戏老夫人自然配合,“我这牙口吃不得酸,你给我冲杯藕粉茶,少搁点糖。”

“好嘞!藕粉茶六文一碗。”

以沫用勺子舀出三勺藕粉,先用少量冷水和匀,再倒入滚水,迅速搅拌,然后加入糖和配料,若是按以前家里的吃法配料都有十几种,爱吃啥放啥,可这六文钱的藕粉就不能那样式的了,一来藕粉本就是稀罕物,二来配料太多成本太高,三来遇到斤斤计较的给多给少也麻烦,于是以沫只将花生芝麻和山楂片磨碎混合在一起,每碗放上两勺。

微生家的后生们怕回头买不到,两样各来了一份。就这样吃完还后悔,那藕粉茶几口一吸溜就没了,再想买摊子前一点缝隙都没有,连自家兄弟的烤红薯都提前收摊了,实在是再烤一炉时间有点长,六文一斤的烤红薯供不应求啊!

在前面摊位明显没吃好的,全围在鸡汁豆花那里,一人至少两碗,两大桶豆花很快也就卖空了。

有人便说了,“品种不够多啊!你们这东西口味很好,不若再多卖点。”

上官曦抹了一把额头的汗,说道:“我们就这些人,干不过来啊!”

靳霄闻言给近卫们使了个眼色,有个灵光的立刻上前,“我们兄弟十人反正也无事,姑娘尽管安排。”

上官曦心中欢呼,这些近卫她自然认识,没有靳霄的默许他们可不敢出头,离成功又近了一步。

景珩和安宁“嗖地”看向陌南枫,看着儿子女儿那眼神,陌南枫马上表态近卫们也可以帮忙,上官青岚瞥到这一幕,暗自窃笑。

微生家的后生们则全部要求烤红薯。

安宁说道:“帮忙可是没有工钱的啊?”

大家都摆摆手,本来就有月银,每天在庄子上又是好吃好喝的,日子过得再轻松不过。

“好,明日上官小姐会给你们分配任务。”

小食铺试营业算是取得了圆满成功。

上官曦累哈哈地去了桑家院子和砚初报告业绩,今晚桑以兮和陌离还有大胃王们都没有去凑热闹,主要是这些吃食他们都吃过,出摊前砚初也都试了味,把控了品质,没问题。

这会子他们还在吃晚饭,沐神医和熊老大也在,他们觉得小吃天天有,这熊掌可不是天天有的,等孩子们出摊了,他们去集上捧个场,还能做个托,一举两得。

“哎呀呀,这熊掌我可是头回吃。”上官曦一边扒拉着碗里的饭,一边吼道。

“今晚生意如何?”紫澜雨问道。

“不够卖,根本不够卖,还多了几十个不要钱的帮工,师傅你帮我合计合计怎么整?”

“这好办啊,你们还是按照原来的安排,路途近不耽误上课,那些人分两拨,一拨去城里,一拨去远一点的镇上,他们身强体壮,又有武艺在身,出去不会被欺负。”

“好主意!只干半月,小年后就休息。”

桑以兮忍不住问道:“这摆摊是为了体验生活还是为了锻炼手艺?”

“嘿嘿!都有都有。”上官曦敷衍道。

“那到农忙时节你们也得下地干活的。”

“必须去。”

沐神医现在和上官曦处出了革命友谊,他低声问道:“小曦丫头,你老实告诉沐爷爷,是不是看上小霄霄了?”

上官曦将一嘴饭咽了下去,瞪大眼睛反问道:“您才看出来?”

沐神医一噎,这丫头果然与众不同,不应该是害羞脸红说不出话吗?

“沐爷爷帮你,本来我还想着给我魅宝留着,那丫头约莫心思已经飞了。”

旁边吃饭的人心知肚明默不作声。

“您都看出来了,他不知道看出来没?”

“没有,木疙瘩一个。”沐神医当然不能揭靳霄老底,桑丫头已经有主了,这么好的孩子自然不能落单,他看着这上官曦是个好的,家世也好,般配。

“那往后就靠沐爷爷多多帮衬了,上官曦感激不尽。”

“好说好说。”

这一老一小窃窃私语着,陌离才知道原来还有这茬,这一个两个的不会都在他头里成亲吧?