不错，哪有取错的绰号啊？
名字可能取得不好，但绰号最能精准的体现一个人的特征。
十六姐！十六姐！
单就这个“姐”字，足以说明问题。
试想一下啊：一个胖妞，还是胖得离谱的那种，哪怕身份是主子，也免不了被人暗中嘲笑。哪里还会心悦诚服的称你“姐”啊。
这个“姐”，非年龄上的，而是敬称。
能服众，有事真上。
“华蜀啊，也就是你了。十四那荡货的事我一般不理会，事情一旦和她沾边，就像掉进了泥汤里，输赢都逃不了一个赃。”胖妞一脸嫌弃表情。
“十六姐精神，华蜀赴汤蹈火。”
“我，十六姐，打钱！”
“那个，这月薪水还没拿到呢。”
“呵呵！那你就把火烧旺点，汤熬好点。”
“。。。。。。”
赴汤蹈火是这个意思？
好吧，自己现在是个厨子。
叶川见她心情不错，试探性的问道：“十六姐，老爷那。。。。。。”
胖妞深深看了一他眼后，缓缓说道：“别乱打听，这不是你一个厨子该问的。”
叶川一愣，忙解释道：“是我不懂规矩，不过我只是希望老爷能快点好起来，这样十六姐你也不至于遇到今天这种事还要求援了。”
“难得你一片忠心。但现在、而今、眼目下，水晶蹄膀才是最重要的，你说呢？”
“对，对，对！”
你个吃货！
叶川轻出了口气，起身往厨房去了。
自从接触胖妞以来，心中隐隐有一丝她不简单的感觉，但一见她那痴肥的样子，又下意识的将那丝不确定淡化、再淡化。
可今天她用事实证明了，她，十六姐，就是不简单。
以貌取人害死人啊。
可这也是人的通病，就像人们往往会将一个人的实力，用具象在眼前的实物来衡量。
想想一个穿着廉价怀揣亿万的人，和一身名牌但兜比脸干净的人，进奢侈品店的待遇。
老实人，你得掏空家底，甚至还要举债凑齐彩礼才能迎娶女神；而讽刺的是，这样的女神，有时候只需租一天豪车就能一亲芳泽。
看走眼了！
叶川现在明白了，为何要毕业就必须通过三大任务了，知行合一啊。
不过，这胖妞隐藏得也太好了。
亲如和她一起长大的兄弟姐妹，也不知道她武力值爆表的事实啊。
叶川清晰的记得，当胖妞硬刚四大“内保”时，四少爷眼中那惊愕的表情，还有七少爷的妥协。
她不仅武力值强大，心思似乎也不错。
他刚才话里一触及从未谋面，据说在病中的苏家老爷时，就遭到了强烈的质疑。
她看的那一眼神似乎在说：你一个厨子，打听这么些东西做什么？
你该在意的是薪水、薪水、还是薪水。
至于谁当家，重要么？
你该不会是哪家派来的细作吧？
还好，最后以忠心给圆了回来。
哎，就没一个简单的。
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到了厨房，叶川敏锐的感受到了气氛不对。
原本嘈杂的讨论声，就像水银落地般，瞬间消失得无影无踪。
一帮厨子连同管事的，都用惊愕的眼神看向他，身体下意识的想离远点。
想想也是啊，自己一个下人厨子，却掺和到了少主子们的争斗中，这不找死么？
叶川也不计较，微微一笑后，自顾走进冷冻室挑选食材。
水晶蹄膀，又称水晶肘子、水晶肴蹄等：是一道以猪蹄膀为主料的经典中式冷菜，通过炖煮、冷藏等工艺制成，成品晶莹剔透，皮糯肉香，口感q弹，肥而不腻。
通常有家常高压锅/电饭锅做法，传统蒸屉做法，镇江“水晶肴蹄”做法（现在已是非遗工艺），淮安“水晶捆蹄”做法等等。
因外婆以前最喜欢吃，叶川在家空时常常琢磨，最终做得味道很好。
当时因场地和工具有限，他采用的是家常高压锅做法。
苏家五百多平的厨房，工具更是应有尽有，但他还是决定用高压锅，做生不如做熟嘛。
再说，其他的做法他也不会啊。
带皮猪后腿蹄膀、用清水浸泡去血水、去骨、卷扎、慢煮。。。。。。
程序一步一步实操着，说不上多惊艳，但好在熟练。
一干厨子虽不愿和他再接触，但都在干活的间隙，不断的用余光瞟向他。
有华人厨子一眼便瞧出了他想做什么，纷纷皱起了眉头。
用高压锅？玩呢？
咱们是厨师，不是家庭主妇。
一般来说，高压锅是不会出现在高端厨子手里的。
哪怕是食材需要软糯，一般也是用砂锅小火慢煨，哪怕需要四五个小时，时间再长那就得进蒸笼了。
更不要说煲汤之类的了，高压锅制作的根本就不入流。
叶川不在意周围鄙视的眼神，他的厨艺本就是自行琢磨出来的，好吃就行。
谁说邪修就一定干不过正统啊？
蹄膀定形，冷却至常温后，本该还要在冰箱里冷藏十多个小时的，但估计胖妞等不了那么长的时间，叶川待其冷藏半小时后，直接就拿出来切盘了。
这一操作，自然又受到了周围厨子的鄙视：哪来的二把刀，你小子专不专业啊？
果然，刚切好盘，等不及的胖妞直接杀到了厨房。
“华蜀，你去中东买蹄膀了啊，饿死老娘了。”
她刚听丫鬟说，水晶蹄膀今天肯定吃不上了，因为要冷藏过夜，这可把她给急坏了。
昨晚赌钱酣战到半夜，今天又和泼妇内斗，体力精神消耗过大，急需一顿美食弥补。
“十六姐，就好。”
“我就说嘛，别人不行的，你华蜀肯定可以。”
叶川一回话，胖妞立马锁定了位置，不顾周围人“十六姐，十六姐”的招呼，风一般的奔了过来。
看着qq弹弹、晶莹剔透的水晶蹄膀，喉咙不自觉的上下滑动，直接就动手了。
“唔，唔，好吃，好吃。。。。。。”
叶川又将做好的蒜泥醋碟，悄悄移到盘子旁。
“上道。。。唔。。。”
周围厨子看着这一幕，纷纷手抚额头，像吃了苍蝇般难受。