张元一到餐饮区,就冲进了厨房。
厨房中的菜一应俱全。
张元随意从旁边拿了个土豆。
一瞬间,脑海中出现了数千道菜名。
包括但不限于那些耳熟能详的菜名。
比如:醋溜土豆丝,爆炒土豆丝,土豆烧鸡,土豆泥....等等。
可以说只要菜里可以用上土豆的菜,他脑海中都有。
张元想了想,决定先尝试一道最简单的菜。
那就是爆炒土豆丝!
他选定了菜名之后,脑海中很快浮现了爆炒土豆丝的烹饪方法。
下一刻,他浑身就像触电一般,被什么东西操纵着。
手自动开始翻飞起来。
握着土豆削皮的手,犹如白驹过隙,快得只剩下残影。
眨眼,一堆土豆都被他处理好了。
张元的瞳孔微睁,不可置信这真的是自己处理的土豆。
土豆像是个光滑的圆球,根本没有丝毫刀刮过的痕迹。
只是用看都觉得这是个艺术品。
然而更夸张的是,他瞅了瞅旁边的那些土豆皮。
上面居然没有浪费一丁点的土豆,薄薄一片,只有皮。
张元倒吸一口凉气。
这是咋做出来的?
他怎么搞不明白了?
不用他搞明白,他的手又开始动了起来。
右手握刀,左手成扣,扣在土豆上。
右手的刀哗啦啦的在土豆的位置上上下下。
一片一片的土豆,大小一致,薄厚一致。
紧接着手又自己开始切丝了。
这一次切丝更夸张。
切出来的丝薄如蝉翼,偏偏每一根土豆丝的样子都统一无比。
这没几十年的刀工完全做不到啊!
张元感觉自己都有些恍惚了。
他好像一不小心激活了一个贼牛逼的技能。
起锅热油,连油温都只用靠经验来感觉,随后倒入土豆。
爆炒翻锅,熊熊的火焰在沿着锅沿盛开。
张元一点也没感觉这翻锅有什么难度,一次又一次,就像是一场完美的烹饪表演。
最后随意薅了一把盐,放进锅里,再次翻炒两下。
爆炒土豆丝搞定。
张元的身子终于恢复了自我意识。
他傻乎乎的看着面前的这份爆炒土豆丝。
只是闻着满厨房的香味就知道这份土豆丝有多好吃了。
忍不住咽了咽口水,张元手微微有些颤抖,从旁边拿起一双筷子,挑了一口土豆丝放入嘴里。
一口,只是这一口。
张元感觉自己脑海中的火花绽放,浑身僵硬。
为什么...
为什么这么普通的一份土豆丝,为什么这么简单的一份土豆丝。
为什么这份土豆丝的味道这么好吃啊啊啊!!!
可以说比大厨炒的还要好吃,他甚至从中吃到了幸福的感觉。
张元有点想哭了。
他端起盘子,慌慌忙忙的穿过随意门,来到了末世。
他要去找人品尝一下!
看看究竟是自己的错觉,还是说他炒的这份土豆丝是真的很好吃。
张元没有任何停留,径直上了末世商场的餐饮区,找到了还在忙碌中的大厨。
他喘着气,小心翼翼的护着手中的盘子,凑在大厨旁边,紧张的开口。
“大厨,大厨,您先别忙了, 快来帮我尝尝这道菜的味道。”
大厨这会正忙着呢,根本没空搭理张元。
更别说此时此刻,餐饮区全是食物的香味,张元的爆炒土豆丝再怎么香,也不可能盖过这满餐饮区的食物香味。
不然张元可能真的会觉得,是不是他自己在炒的时候加了什么香精,所以才有这威力。
所以大厨根本没有闻到张元手中那份爆炒土豆丝的香味。
当然也可能是闻到了,但是并不觉得有什么奇怪的。
大厨不理张元,张元急得不行。
直接将爆炒土豆丝放在案台前,然后从旁边拿起一双筷子,三下五除二从盘子夹起一筷子土豆丝,直接扳过大厨的脸,塞进了大厨的嘴里。
大厨忍不住翻了个白眼,回过头继续炒菜,嘴里下意识的品尝起了这份土豆丝。
嚼了嚼,又嚼了嚼。
大厨手中的铁勺变得缓慢,最终慢慢停了下来。
他的目光发亮,神情呆滞。
直到他面前的锅中菜糊了,那股糊味才将大厨从走神中唤醒。
他急着关上了火,也不管锅中的菜了,一双眸子都放在了案台上的那碟爆炒土豆丝上。
“好吃,好吃,这土豆丝清脆爽口,层次分明,火候精良!属实是上品啊!”
大厨瞬间转过头看向张元。
“小张,这是谁炒的,这位厨师我能认识认识吗!?这少不得有几十年的功力啊!才能将爆炒土豆丝做的如此美味。”
将简单日常的菜肴做得美味,其实比复杂的菜肴更考验烹饪者的功力。
仅仅是从这份爆炒土豆丝的火候来看,这个厨师必然不简单。
大厨是真的高兴啊。
难不成他这回能真的退休了!?
小张老板找到代替他的选手了!?
大厨激动啊!
兴奋啊!
张元万万没想到他以为大厨的开心与大厨真正的开心并没有什么关联。
他以为大厨是在高兴找到了一名能交流厨艺的同等级选手,而感到惺惺相惜的那种开心。
而实际上大厨是认为有了能接替自己的对象,他可以退休了,所以才开心。
于是,张元非常自豪的挺了挺胸膛,拍着胸膛大声回应:“大厨,厉害吧!这是我炒的!”
大厨脸上的笑意一点点褪去,他面无表情的回过头。
默默将锅中废弃的食材倒掉,然后让人将锅洗干净。
起锅烧油,准备重新炒菜。
张元久久没有等到大厨的反馈,他疑惑的歪了歪头,看向大厨。
“大厨,怎么了?你不开心吗?”
大厨皮笑肉不笑的开口:“我谢谢你哦,小张老板,虽然不知道你从哪里搞来这么一份土豆丝,但这水准的菜,肯定不是你烹饪的。”
不说就不说吧,居然还说是自己炒的。
小张老板真是太挨打了。
张元:....
委委屈屈。
这真的是他炒的喂!!
张元不服气了,他想要当面给大厨展示一下,然而大厨并不给他这个机会,直接将案台上的土豆丝塞进张元手中。
下一刻毫不留情的将张元连带菜一起扫地出门。