既然家人没有意见，那贾东旭很快就行动了起来。
辣条的的种类繁多，制作方法也是多种多样，贾东旭选择了这个时代的条件能做出来的几种。
贾东旭跑了几个地方把制作辣条的原料面粉和香辛料买齐，回到家就直接开始做了。
这个时候已经到了70年代后期了，面粉不再是紧俏的东西，因为73年某个功在当代利在千秋的老爷爷就弄出了杂交水稻，76年大面积推广，到现在已经颇见成效了。
贾东旭亲自出手制作，贾张氏和秦淮如在一旁默默观看，时不时提问一些问题，贾东旭都一一耐心回答。
看到贾东旭手忙脚乱的做辣条胚子，秦淮如再也忍不住了。
“东旭，怎么做你告诉我，面粉这些东西我来弄吧。”
“呵呵，淮如，这个我只是不熟悉而已。”
贾东旭尴尬的笑笑，蒸馒头弄面条贾东旭是会的，可是辣条这种东西要比馒头小得多，贾东旭一时间不好把握，就被嫌弃了。
秦淮如在厨房这方面简直就是行家，有她的嫁入进度陡然加快，随后做好的辣条胚子经过蒸煮，贾东旭又指挥自己媳妇把调料配好一一炒香，然后加入水盐等再煮沸，最后把辣条胚子放进去充分搅拌均匀。
贾东旭这次购置了三份口味的材料，分别是麻辣，特辣，和微辣，还有豆皮和面筋。
卖面筋的售货员是个健谈的，他告诉贾东旭面筋是三国时期诸葛亮的老婆黄月英发明的，这触及到了贾东旭的知识盲区，贾东旭不知道是真是假。
最后所有材料制作完毕，贾东旭就让秦淮如和贾张氏尝尝味道如何。
两人尝完之后，贾东旭也每个种类都尝了下，口味和后世没什么不同，甚至口感什么的还要更胜一筹，最关键的是，自己做的，放心啊。
“淮如，妈？怎么样啊，这个事情能不能做？”
贾东旭看两个人不说话，于是开口问道。
“这东西挺好吃的，做不做你和淮如看着办就行了，只是这东西香味这么大，现在家里都是这个辣条的味道了。”
贾张氏说的不错，现在别说贾家了，整个中院都是辣条的味道。
“东旭，我觉得这个辣条啊，大人可能吃的不多，估计小孩子会更喜欢这个味道。”
秦淮如给出了让贾东旭都感觉震惊的意见，这东西就是做给小孩子吃的呀。
“淮如，你真厉害，我在书里看到的，就说这东西小孩子很喜欢。”
贾东旭说道。
一家人商议完毕后，考虑到辣条这东西制作过程中味道太大的缘故，于是决定在外面租一间店面，这样就不会影响到周围的邻居了。
接下来贾东旭就在上班之余拉着秦淮如去外面找店面，找完店面后又跑去办理了执照，最后又为店面里购买制作辣条用到的东西。
几番忙碌，终于一切准备妥当。
店面贾东旭特意选了一个离学校很近的地方，附近离公安也不远，秦淮如对贾东旭这么安排觉得很满意。
执照登记的是秦淮如的名字，贾东旭现在还在职呢，他不是社会闲散的待业人员，这个时期的个体户主要面对的就是社会闲散人员。
店面取名淮东副食，这个名字取得时候秦淮如不愿意，她想叫东淮，但贾东旭告诉她那样不好记，好一通劝说，秦淮如才作罢。
于是就这样贾家的辣条店面就悄悄的开业了。
万事开头难，辣条这种新事物才刚刚出现，贾东旭知道还要为它打开销路才行，但贾东旭又不想秦淮如走街串巷的去推销辣条。
现在也没有包装袋什么的，于是是贾东旭让秦淮如把辣条做成不同大小的规格，有细细的比土豆丝短一些的，也有半根糖葫芦长短的，还有小学生作业本大小的拉片。
贾东旭也不遗余力的为辣条做宣传，他每天上班的时候都会带一些，中午吃饭的时候分一些给自己的熟人试吃。
几天下来，辣条这个新鲜事物就变得广为人知了，在这个物资匮乏的年代，辣条这个东西一出现就征服了很多人的味蕾。
这里就包括很多成年人，这是贾东旭始料未及的。
秦淮如的店面开在离学校不远的地方，很多学生或者家长都循着味道进入店铺，价格公道，而且美味，很快店铺里的生意就火爆异常。
渐渐地秦淮如就有些忙不过来了，这玩意儿做的少了还显不出什么，可是每天上百斤的做，那就不一样了。
出货量为什么这么大，那自然是有原因的啊。
这个社会从来不缺乏聪明人，有些人从秦淮如的店铺中看到了商机，于是和秦淮如商量从她这里进货，然后自己拿去买，秦淮如自己不敢做决定，叫来了贾东旭。
贾东旭一看还有这种好事，照这个速度进行下去，未来可期啊，这就成了批发商了，贾东旭和那些聪明人详细商议一番。
在贾东旭的要求下，两人起草协议，就把这事情给定了下来，后来再有人来进货依旧沿用这次的合同协议。
合同协议是为了规范价格，贾东旭是怕以后人多了会出现恶意竞争，这在后世是屡见不鲜的事情。
秦淮如忙不过来，贾东旭心疼媳妇，于是除了采购材料，下班回家后也会帮忙，贾张氏发现后，干脆白天也不在四合院待着了，也来到店铺里给儿媳妇帮忙。
但随着辣条的火爆，三个人也忙不过来了，于是贾东旭去工商部门申请增加人手，经过允许后，贾东旭让秦淮如招了四个人过来，不干别的，就是揉面，后面的关键流程还是得保密。
这天晚饭后，秦淮如趴在床上，贾东旭为她推拿按摩，缓解她劳累一天的辛苦。
“淮如，辛苦你了，你要是累了，咱们就关门歇几天也不打紧的，这钱啊，是赚不完的，可是你要是累坏了，那我可就要心疼死了。”
“东旭，你知道这段时间咱们赚了多少钱吗？”
秦淮如转过身用她那亮晶晶的眼睛看着贾东旭。
“满打满算的也才两个月，扣掉所有成本大概一千多点？”
“东旭，你太聪明了，不过这么多钱，我总觉得好像在做梦一样，这怎么比上班赚钱还要快？”
秦淮如感觉现在的一切好像都有些不真实。
“秦老板现在可厉害了，两个月挣得比我一年的工资还多呀，”
“这做生意和上班不一样，上班是死工资，做生意是赚别人的钱，买的越多就越赚钱，没有上限，当然多了。”
贾东旭打趣她。
“东旭，现在当天的辣条就没什么卖的了，我和妈还有那四个学徒工紧赶慢赶的一天制作出来的几乎都是别人提前预定的量。”
“不过还好你每天晚上还能给我按摩一下，我觉得你的手法很有用，第二天我就觉得自己恢复如初了。”
秦淮如对贾东旭的手法很满意。
贾东旭心想，能不满意吗，这手法可是习武之人一天练武之后用来舒缓肌肉的，老贾手把手的教给的贾东旭，这是秘传的呢。
“东旭，这几天有些人跑到店里来问了我很多问题，他们亮出了证件，好像都是当官的。”
秦淮如忽然想起这件事，于是对贾东旭说道。
“当官的，他们问了你什么呀？”
“就是问了东西的原材料是什么，卫生状况，每天的经营状况，人够不够什么的，旁边还有人拿着笔做记录，我都如实告诉他们了，这不要紧吧？”
“没事淮如，辣条这东西制作简单，早晚会别人仿制出来，他们没有问你怎么做的，其他的东西你如实说就是了，没关系的。”
贾东旭安慰秦淮如。
“这么快就引起上面的注意了吗？问的这些问题看起来并不是坏事啊！”
贾东旭心想道。