一般到了下午，店里就不怎么忙了，包子一来，就被沈福给抱了过去。
沈福孩子心性，经常能逗得包子开怀大笑，小包子也很喜欢这个小叔叔，见到沈福，也不稀罕她爹了，转头就高高兴兴的跟着沈福到一旁玩去了。
而柳絮一来，就直接去了厨房。
之前厨房一直都只有马婶子跟胡嫂子俩人，他们其中一人休息或者店里忙的时候，沈南还要一起动手。前段时间杨芸也在店里帮忙，沈南在问过他们夫妻俩之后，杨芸便也来店里干活了。
“堂嫂！”柳絮进到后院，正好碰上了从厨房出来的杨芸。
“你怎么来了？包子呢？”杨芸问道。
“我跟相公过来看看，包子在外面呢！”
马婶子跟胡嫂子听见声音，都看向了厨房门口，接着就都跟柳絮打了招呼。
柳絮走了进去，见她们还在忙着，便挽起袖子要帮忙。
“别别别，就剩这点了，你就别动手了。”胡嫂子阻止道。
柳絮见案板上确实没有多少东西了，便拿过一张小凳子坐在了一旁，跟着她们话家常。
下午闭店的时候，沈南就把准备制作腊味的事情跟大家都说了。
“金宝，你回去也跟家里商量一下，若是要做的话，就过来跟我拿调味料。”
听见沈南的话，梁金宝当即就应道：“谢谢老板，我今天回去就跟我爹娘商量。”
去年腊味在镇上有多好卖，梁金宝可是知道的，刚才沈南说的时候，他以为只有老板村里人能做，没想到他也可以。
“事先说好啊，就算你是咱们店里的伙计，但是也跟村里的人一样，我收回来价格跟卖出去的价格是不一样的，到时候你可不能心里不平衡啊！”沈南继续说道。他之所以让梁金宝参与进来，主要也是看这小子机灵且忠心，不然为了避免徒生事端，他才不会让他参与进来。
“放心吧老板，这个我懂！”梁金宝保证道。
隔天，沈南便去了买了腊味所需要的调料，怕一下子买得太多，还让孙嫂他们分批、分地方去买。
东西都买回来之后，沈南便一头扎进厨房去忙活了。当天做好之后，便让马婶子回去通知村长，让他第二天过来拿。
第二天一大早，村长就跟着沈平他们一起来了镇上，身上带着一张名单，上面记录了此次做腊味的人的名单以及需要调料的数量。
“沈南，这是今年要跟着做腊味的人，这是调料的钱，我按照你给的价格都收上来了，你数数！”村长说着就把名单跟收上来的钱递给了沈南。
沈南接过名单，村里大部分人都跟着做了，看了最后合计的金额，沈南用手掂量了一下村长递过来的钱袋子，便知数额不差。他现在每天手上都要经手银钱，用手掂量过后，基本也不会差，而且村长办事，他自是放心。
“不用数了，村长办事自是稳妥的！”
这话说得村长心中甚是高兴：“你跟村民们都信任我，我自是要尽心尽力。”
村长拿到调料后，也不再耽搁，火急火燎的就又赶回去了，既然调料拿到了，他得尽快回去把猪肉给备上，早点制作出来，也能早日卖钱。
村长前脚刚走，沈南便也去了店里，顺带把梁金宝的那份调料也给他。顺便跟他说了一下怎么制作。
之后又在店里看了一圈见没什么事情，便又去了对面的卤味店，正好这会也没什么客人，沈南便让沈平两人坐下来歇会儿。
“海哥，你今年不打算做点腊味？”沈南问道，从他宣布说了要做腊味后，沈海一直也没有说要一起做：“你做的话，就跟去年平哥一样，你跟平哥做多少就自己卖出去，我不收你们差价。”
“我跟芸娘商量过了，我们俩现在都在店里干活，我怕我们做了腊味会耽搁店里的事情。而且我们白天家里都没人在，我怕到时候家里遭贼！到时候家里就做一些，留着自己吃就行了。”沈海解释道。
他现在还不知道腊味是怎么做的，就怕耗费时间精力，到时候两头都顾不上，现在这样挺好的，他有卤味店的分成，芸娘那边也有一两半的月钱，夫妻俩加起来，每个月也有一笔不小的收入了。他这边经常忙得走不开，做的话到时候就得劳累芸娘，她身体虽然好了不少，但也不宜过度劳累。
“行，你自己决定好就行了！”
沈南见他自己考虑好了，也不再多说什么，其实他也就是问一下，在镇上确实不怎么方便熏制，而且临近年关，镇上一些小偷小摸的也多了起来，白天家里没人，确实怕遭贼。
“平哥，你今年打算做多少？”跟沈海说完，沈南话题一转，就转到了沈平这边。
“嘿嘿嘿，我这边就先做两头猪的量，芳芳昨天就已经去跟马屠户定好了。”沈平憨憨的笑道。想到这个冬天又有一笔进项，他就高兴。
“有魄力！”沈南夸赞道。
“芳芳说了，她现在在村里就只是有一些蔬菜，也没其他的事情要忙，所以就多做一些。”
三人说着，就又有客人上门了，两人去忙了之后，沈南便又回对面店里去了。