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第186章 184.正主过来解释了?

看着网上这些言论,后台的工作人员也算是大开眼界了。

这啥时候看一个厨师做饭都有这些虎狼之词?

不过话又说了回来,这位的厨艺,可以算是经过一亿多国人的认可的。

将手洗净,林承远换了一把刀,拍了拍这已经处理好的鱼。

下面这一步,可以说是这道菜的点睛之笔。

——剖鱼片。

像是现在自己要做的这一道番茄鱼,整只鱼直接放入其中开始做,其实也不是不行。

但这样粗略的口感,总归是比不上一片一片剖开以后那样入味。

手指轻压着鱼肉的整体,给它施加一个外力。

这样以后才能更好地进行下面的刀工。

下面,便是展现真正的技术了!

顺着鱼肉的纹路,从鱼腹的上方开始,

一片。两片。三片。

这每一刀下去,一块晶莹的鱼皮就顺利地从鱼身上脱落下来。

放到一旁的盘子里。

虽然算不上是薄如蝉翼,但这种正正好好的厚度的鱼片,用来制作蕃茄鱼是最好的!

没一会儿,一整条鱼就被林承远完整的处理好了。

这种精湛而又熟练的刀工,在美食制作教程节目中,可能是可以看见的。

但在这种综艺节目之中,还真是第一次见!

屏幕面前的观众也被这一刀工给惊到了、

“这。。。。。。这 t m真的是人能做出来的东西?”

“虽然我也一个厨师,但我敢发誓,就算是我师傅也没有这么强的功底i!”

“他这才多大啊,就能做到这些!”

“前面楼上,敢问你师傅尊姓大名?难不成是一个很厉害的人?”

“回复:我师傅是大家都知道的余老的大弟子顾莫寻!就凭我现在看到的,真的就是比我师傅还厉害!”

“顾莫寻?我靠我知道他!”

“他主厨的那个酒店,都得提前预约一个多月才能吃到呢!”

“本人有幸吃过一次,他那手艺做出来,都可以说得上是人间精品了!”

“反正我不信这个林大厨做出来的菜能比顾大师好吃!除非他亲口告诉我!”

顾莫寻这个人,大家也都是有所耳闻。

虽然现在都还是很认可林承远的厨艺,但毕竟是没有吃过,和国家队比起来。

大家还是愿意相信国家队的实力!

“谢谢大家对我的认可,但论实力,还真是林承远高我一筹!【抱拳】【抱拳】”

“笑死了楼上在放什么屁呢!你当你真是人家顾大师啊!”

“就是就是!也不撒泡尿看看自己究竟是什么样子,就来网上乱叫!”

“待会儿如果人家顾大师真的出现了,你可不要逃跑啊!”

看着上面那一条不伦不类的评论,下面跟着一大串冷嘲热讽。

“就是说,有没有一种可能,他真的就是顾大师本人啊!”

“那啥,我刚才点进去看了这个人的主页,他好像认证了咱们的国家队。。。。。。”

两条评论一出来,弹幕里眼见地少了很多的东西。

大家都不再踊跃发言了,倒是顾莫寻的主页多了许多访问量以及关注。

主页里有一个金黄色的认证标识,还有一条一分钟前刚发的视频

——是他的证件的展示。

“wo......哎呦我去!”

“现在尼玛真的是本人出场了啊!”

“对不起顾大师,我为我刚才的失礼道歉!”

“没想到这种国家队顶级的厨师也来这里看综艺啊!”

“楼上分析错了!我估计他不是来看综艺的,他只是来看林大厨的!”

“没看他上面说自己不如林大厨啊!这说明什么?说明两人不仅认识,甚至还‘比拼’过厨艺!”

“楼上当代福尔摩斯啊!不过我投赞成一票!”

开直播炸出来了一个国家级美食家当主播,这可把一旁控评的工作人员吓坏了。

幸好没一会儿这风波就过去了。

几个工作人员看了看直播上的弹幕,又看了看还在那里做饭的林承远。

这位林大厨的来历到底是什么啊!

认识小颖女神就算了,怎么连这种国家级的顶级美食家都认识呢!

果然,这就是人与人之间的差距吗!

仰头长叹,却也无话可说。

只能继续在这里做着自己这份看似光鲜其实又非常疲惫的工作。

幸好林大厨答应了也提供工作人员的午饭和晚饭。

从今天起,终于不用再像以前那样只能闻吃不到的感受了!

摩拳擦掌,在心里为自己加油打气。

待会儿可一定要速度快一些先抢到饭,这样才能弥补自己工作受伤的心灵!

这边,林承远将番茄用热水烫了一下,然后赵小颖就自然而然地接了过去,开始剥皮。

这熟练的动作,看得子枫妹妹勾起了嘴角。

要说这两人之间真的没什么的话,反正自己是不信的。又转头看了看周围,大家好像又没有什么反应。

这种只能自己一个人将瓜憋在心里不能说出来的感受,实在是闷得慌!不愿继续看下去,眼不见心不烦。

等到有人再发现的时候,,就可以一起吃瓜了。那种感觉才是真的爽!

剥好以后,林承远也是自然而然地接过去切丁。接下来,开火,炒沙,放调料,加水。

一切似乎都是很平常的步骤,但林承远做出来的总是有着另一种别样的风味。“咕嘟咕嘟”

橙红色的泡泡在向上翻滚。

锅中的水开了,拿过一旁再次腌制好的鱼片,下入。

原本有些粉嫩透明的鱼片在高温下变得嫩白,接着,染上了橙黄的色泽。

胡椒等调料放入,小火慢煮,约莫几分钟后就可以捞出。

番茄的香气从锅中慢慢地飘散出来,周围的几个人忍不住眯上了双眼。

没一会儿,锅中就开始泛着细细密密的泡泡,拿过一旁的大碗,将锅里的美味盛出。

鹏鹏刚要开口说些什么,却见得林承远的动作还没有停。

撒上一些葱花,还有白芝麻。

堆在一起。另外的锅中烧上些许热油。

然后,只听得“哗啦”一声,油的滋滋的声音从碗中爆发出来。

带着油润的香气。

整道菜的精华的香气也被激发出来了!