看时间不早了,许今安站起来,准备去做饭了。
“我来帮你吧”冯二妮站起身说道。
“不用,婶子坐着吧”许今安把她按住。
“我也去吧”冯二妮坚持道。
“那行吧”许今安也不拦她了。
来到厨房,冯二妮盛了点米,把米饭先焖上了。
许今安烧了一锅水,把鱼放进盘子里,放上姜片,上锅去蒸。
“就这么蒸吗?”冯二妮好奇的问道。
“对,这鱼挺新鲜的,蒸着好吃”许今安说道。
冯二妮是不太信的,但还是点了点头。
“婶子,你帮我再烧锅水吧”许今安说道。
“好”冯二妮应道。
去院子里,把灶生了起来,锅里舀了水,放上去烧。
许今安拿着料酒出去,倒在锅里一些,切好的姜片放了进去。
等水开了之后,把处理好的虾放进去煮。
水煮虾不用煮太久,虾放进去很快就变了颜色,再煮两分钟就可以盛出来了。
“婶子,你把这些虾捞出来吧”许今安道。
“好”冯二妮端着锅进了厨房。
许今安拿出小的炒菜锅,放在外面的灶上。
虾仁提前腌制过了,起锅烧油,放虾仁下去炒一下,备好配菜,黄瓜片也放进去炒。
把多余的油过滤出来,重新放点油进去,放姜丝和葱爆香。
放虾仁和黄瓜片进去翻炒,勾上一点水淀粉,腰果放进去,调味之后,就可以出锅了。
“真香”冯二妮闻到味道,出来说道。
许今安笑了一下,把炒好的腰果虾仁倒进了盘子。
鱼也蒸好了,把里面多余的汤倒出来,沿着盘子边倒进鱼露、生抽。
切好的辣椒丝和葱丝,放在鱼身上。
起锅烧上油,等油烧到滚烫,浇在葱丝上,瞬间一股葱香弥漫开来。
米饭还没有蒸好,她们就先把菜端进屋里,放在桌子上。
“我去找找他们俩,叫他们回来吃饭吧”冯二妮说道。
“好”许今安道。
拿上盖子先把菜给盖上。
来厨房里,调个水煮虾的蘸料。
打开锅盖看了一下,米饭快好了。
端着蘸料放进小桌子上,就听着院子里有动静。
走出去一看,俩孩子玩的脏兮兮的就回来了。
“你看看你这衣服脏的,带着妹妹玩什么去了”冯二妮嫌弃的拍着蒋壮壮身上的土。
“就在那边盖房子那里玩的”蒋壮壮说道。
“姐姐!”小花看见许今安出来,喊道。
走近了一看,小花脸上也是脏的,衣服上也全是土,蒋壮壮比小花身上还脏。
伸手给小花拍了拍身上的土,然后带着他们洗了脸和手之后,带他们进屋吃饭去了。
去厨房里看了看,米饭已经蒸好了,隔着布端着米饭进屋去了。
碗筷冯二妮已经拿进去了。
“我们吃饭吧”许今安坐下来说道。
给每人碗里都盛上米饭,大家就开始动筷子了。
“来个虾仁尝尝,你们俩”许今安给俩孩子夹了个虾仁,放进碗里。
“婶子,别客气啊,你尝尝这鱼”许今安招呼道。
“好,你快吃吧,我自己来”冯二妮说道。
夹了一块鱼,放进嘴里,冯二妮做好满嘴腥味的准备了,结果一尝。
“嗯,好吃,一点都不腥,有种很鲜的味道,今安,你手艺真好”冯二妮说道。
“那婶子多吃点,这鱼刺不多,俩孩子也能吃”许今安说道。
许今安拿了一个水煮虾,剥好之后,蘸了下调料,放在了小花碗里。
“尝尝”许今安说道。
又剥了一个,给了蒋壮壮。
“我来吧,今安你也赶紧吃饭”冯二妮说道。
“知道了”许今安说道。
冯二妮学着许今安,拿起虾剥着,蘸下调料,咬了一口。
“嗯,真好吃”冯二妮说道。
“看来这里做海鲜不太擅长呀”许今安感慨道。
冯二妮闻言,说道:“今安,这都是你家那边的做法吗?”
许今安点点头,说道:“是啊,还有好多做法呢”
冯二妮道:“那你们那边的人,可真会吃,咱们这里就不行,做出来的味道腥的很”
许今安笑了一下。
两条鱼正好够她们吃,虾也没剩下,吃了饭,冯二妮非要帮忙收拾,把碗筷给洗了。
俩孩子吃了饭,就上院子里玩去了。
等收拾好,冯二妮就准备走了。
“今安,时间也不早了,我带壮壮回去了”
“行,婶子回吧”许今安道。
“壮壮,跟娘回家了”冯二妮喊道。
许今安带着小花,送他们到大门外,看着他们走远。
“今儿玩的开心吗?”许今安问她。
“嗯,开心”小花说道。
“我去烧水,给你洗个澡”她说道。
小花点了点头。
小花换下来的脏衣服,被许今安带进空间,用洗衣机洗的。
从小花的屋子里,拿出洗干净的衣服。
调试好了水温,给小花洗干净,擦干之后,穿上衣服,就准备睡觉了。
“睡吧,我出去了”许今安把冰桶放进她的屋子,看着小花躺在床上,她说道。
“好”小花道。
关上小花的屋门,许今安回到了自己屋。
回空间里,许今安洗了澡,看了会儿电视,也休息了。
第二天,跟昨日没有什么不一样,一大早,孙天就带着工人去工地上干活了,夏伯娘和两位婶子照常过来做饭。
小花和蒋壮壮一起玩,卫若妍看着他们,时不时去做饭那里帮帮忙,饭点村长就过来了。
大家围着桌子一起吃了午饭,许今安切一个西瓜放桌子上,大家一边吃着一边聊天。
聊会儿天她们就各自回家了,小花去午睡,许今安把井里的西瓜拿去给工人们吃。
回来之后进入空间,有时候什么都不干就看会儿电视,有时候会收拾一下空间里的东西,有时候做杯果汁拿出去给小花喝。
时间就这么过去了半个月,现在是7月底了,天气依旧炎热,而且比前些天更热了,吹过来的风都是烫的,就算是傍晚,外面也是不见凉爽。
只有等到天色暗下来,坐在院子里抬头看星星时,偶尔吹来一丝温暖的风,相比白天,此时才显得舒服些。